添加日期:2011年5月5日 阅读:969
一、合理搭配膳食,荤素兼吃,保证摄入全面充足的营养物质,使体质从纤弱逐渐变得健壮。
二、如兼有红细胞计数过低、血红蛋白不足的贫血症,宜多吃含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素B12、瘦肉、牛奶、鱼、虾、贝类、大豆、豆腐、红糖及各种新鲜蔬菜、水果等。
三、莲子、桂圆、大枣、核桃等果品,具有补益气血、健脾补脑之功效,可经常食用。
四、伴有纳少饮食不佳者,可适当食用能刺激食欲的食品和调味品、如姜、葱、蒜、醋、糖、胡椒、辣椒及啤酒等。
五、与高血压病相反,本病宜选择高钠、高胆固醇饮食。氯化钠(即食盐)每日可摄入10克左右。含胆固醇多的脑、肝、蛋、奶油、鱼卵、猪骨等食品可适当常吃,有利于提高胆固醇浓度,增强动脉紧张度,使血压逐步回升。
低血压药膳食疗方
低血压,是指收缩压低于90毫米汞柱、舒张压低于60毫米汞柱。低血压分为原发性低血压和症状性低血压。症状性低血压主要在于治疗其原发疾病,而原发性低血压主要在于改善体质,调理饮食。下面介绍几则低血压药膳食疗方。
生地蒸乌鸡 乌雌鸡1只,生地50g,饴糖100g。宰杀乌鸡,去皮及内脏,洗净。生地洗净,切成细条,与饴糖拌匀,放入鸡腹内,置盆内蒸熟即可佐餐,食鸡肉,饮汤,每周1次。
当归龙眼炖羊肉 当归30g,龙眼肉30g,羊肉500g。当归、羊肉、龙眼肉洗净。羊肉和当归切片入锅,加适量清水、黄酒、盐和姜片。用文火炖至牛肉熟透,加少许味精调味即可。佐餐,食羊肉、龙眼肉,饮汤。
虫草炖水鸭 水鸭(野鸭)1只,去毛及内脏,将冬虫夏草12g洗净放入水鸭腹内,用竹签缝好切口,放炖盅内加水适量隔水炖熟,用食盐调味,喝汤食肉。
人参荔枝酒 人参30g,荔枝肉1000g,白酒2500g。将人参切成薄片,荔枝去核,装入绢袋内,浸入粮酒中,封固,5日后即饮用。每天早晚各1盅。
人参莲子汤 人参、莲子各10g,冰糖30g,隔水炖熟,吃莲肉喝汤。
鲫鱼粥 鲫鱼1条,糯米60g。将鱼洗净(不要去鳞)与糯米共煮成粥,每周服2次,连服2月。
黑豆桂圆汤 黑豆50g,桂圆肉15g,大枣50g,清水3碗煎至2碗,加蜂蜜适量,分早晚2次服。
板栗烧子鸡 红枣15枚,栗子150g,子鸡1只。鸡切成块状,大火煸炒,后加佐料,煮至八成熟,加红枣,栗子闷熟食之。
责任编辑:季芸 WWW.1168.TV 2011-5-5 16:26:12
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