添加日期：2011年4月25日 阅读：937
首都医科大学附属北京朝阳医院副院长沈雁英教授说：“白糖的主要成份是蔗糖，就像汽油给汽车供能一样，直接给人提供能量，在物质匮乏的年代被当作保健品也正常。”
不过，沈院长说，现代人不缺能量，白糖的保健作用主要体现在中医属性上。白糖味甘性平，有润肺生津，补中缓急的功效。春天多吃一些白糖做的甜食，可润燥热、止口干。如上火严重，则可将白糖换为冰糖，冰糖更偏寒，与梨、燕窝等搭配，滋阴润肺，止咳化痰。
白糖还可外用。它性平偏凉，有营养作用，口舌生疮、溃烂时，敷在疮上，可加速创面愈合。
另外，婴儿对甜食*敏感，在食物中加点白糖，还可以增进宝宝的食欲，帮助宝宝健康成长。
责任编辑：李静 WWW.1168.TV 2011-4-25 16:16:08
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