“犯冲”食品误区

添加日期：2011年4月23日 阅读：782

    鸡蛋与糖精——同食中毒、死亡 
 　　批误：糖精现在在很多地方已被禁用了，研究发现多食糖精容易得膀胱癌，因此这样的搭配在生活中遇到的几率几乎为零。 　　

    洋葱和蜂蜜——同食伤眼睛
　　批误：这两者压根就不会放在一起吃，就算吃也不会产生不良反应。
　　毫无道理型
　　豆腐与蜂蜜——同食耳聋
　　批误：豆腐的主要成分是蛋白质，蜂蜜的主要成分是果糖。要说这两者吃了之后会耳聋压根就没有什么道理。
　　海带与猪血——同食便秘
　　批误：海带含有多种矿物类，猪血是蛋白质。在吃火锅的时候如果同时点了这两道菜，**不会便秘。
　　土豆与香蕉——同食生雀斑
　　批误：土豆主要含量是淀粉，香蕉主要含有糖分。二者吃了之后不会产生黑色素沉淀，更不要说长雀斑了。
　　皮蛋与红糖——同食作呕
　　一种食物多食型
　　牛肉与红糖——同食胀死人
　　批误：如今的红糖的原材料是白糖，二者进入胃之后不会有胀腹感。如果觉得胀，那可能是牛肉吃多了。
　　羊肉与田螺——同食积食腹胀
　　批误：羊肉和田螺在中医中性味不同。羊肉是热性，田螺是凉性，二者属于在不同季节食用的食材。吃多其中一种都有可能引起腹胀。
　　鹅肉与鸭梨——同食伤肾脏
　　批误：一般来说动物肉吃得过多，因为所含的蛋白质比较多加重肾脏负担。人体有强大的消化功能，只要不食用过多的鹅肉，两者同食不会有问题的。
　　白酒与柿子——同食心闷
　　批误：白酒主要是水和酒精。柿子含有维C，按照这个说法，白酒和其他蔬菜也不能一起吃了。心闷的原因，是白酒喝过量了。
　　因人而异型
　　黑鱼与茄子——同食肚子痛
　　批误：**亲自尝试，没有发现吃完后肚子会痛。中医讲究立秋之后少吃茄子。蔬菜水果和人一样，要符合自然规律，尽量要讲时令。有人吃完之后引起肚子痛，可能是吃了反季节茄子的原因。
　　甲鱼和苋菜——同食中毒
　　批误：甲鱼是含有蛋白质的脂类，苋菜是**蔬菜，二者没有任何利害冲突。对于一些过敏性体质的人来说，吃了某些蔬菜可能会有过敏现象，比如有人吃黄瓜过敏。但是并不指所有人，这种以点带面的说法并不科学。
　　人参与萝卜——同食积食滞气
　　批误：传统上说吃了人参和萝卜会相互抵消作用，这个说法也因人而异。萝卜是抗癌产品，人参是补气的。得了癌症不主张食用人参，会助长癌细胞的生长，适得其反。 
            责任编辑：李静    WWW.1168.TV     2011-4-23 13:20:42

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