灵芝是肝脏解毒*好的帮手

添加日期：2011年4月22日 阅读：1464

    煲汤养生，是香港人的传统生活习惯，那为什么又要煲灵芝汤?以前，香港人只是出于补养身体的考虑，因为能够和肉食一起煲汤的，除参类等补品之外，灵芝是可供选择的上品。由于灵芝有增强免疫力的功效，以2003年SARS肆虐期间，用灵芝煲汤的人开始多起来。 
　　陈先生还发现：每周喝两次用瘦肉煲的灵芝汤，不光增加抵抗疾病的免疫力，而且感觉身体也日益强壮。他笑谈：“不然哪有这么好的精力。”因此在香港，中年男人喝灵芝汤，越来越不稀奇。
　　陈先生喝的灵芝高汤是用瘦肉或者排骨煲的。用10克灵芝，加15克龙眼肉，6克田七，两片6克左右的生姜，放上1两瘦猪肉，文火炖30分钟之后，连肉带汤一起吃。
　　或者用15克灵芝，2颗大枣，23克党参，再放上15克的人参须子，加上6两到1斤猪排骨，文火煮上3个小时，吃肉喝汤。
　　广东省中医医院治未病中心主任林燕钊分析，这两道汤可改善体虚、劳累导致的心慌气短，身疲乏力，失眠多梦，还可以益气养心，保护心脏。外加提神、补肾、健脾开胃。
　　灵芝，尤其是野山灵芝的保健功效，可以“入五脏”，尤其补肾，对五脏虚弱，过劳造成的肾虚，有很好的补益。男人服用灵芝煲出的高汤，因为补养了肾脏的虚损，所以显得精力旺盛，是很正常的。
　　灵芝还具有保肝作用，促进肝脏对药物、毒物的代谢，像陈先生社会交往繁多，免不了酒席上的应酬，而灵芝是肝脏解毒*好的帮手，帮助解决肝脏承受不了的酒精。
　　不仅如此，灵芝对改善心肌微循环，增加冠脉血流量，有很好的促进作用。
　　需要提醒的是，湿热体质的人不适合长期喝灵芝汤。
              责任编辑：李静    WWW.1168.TV     2011-4-22 14:28:27

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