**不提倡喝维C饮料

添加日期：2011年4月22日 阅读：756

    饮料维C含量超出应摄取量
    维C自身不能在体内合成,必须通过食物每天补充。成人每天维C推荐摄入量应该在60—100毫克之间。
    中国农业科学院农产品加工研究所刘阳研究员认为,目前市场上维C饮料每100毫升中维C含量在25—50毫克之间,多数维C含量在40毫克/100毫升以上。每瓶饮料按500毫升计算,每瓶饮料维C含量达200毫克,远高于成人的推荐摄取量。同时,他认为维C饮料中一般含糖量较高,大量饮用会导致糖摄入过多、能量摄入过剩。同时,维C饮料多含防腐剂、色素、抗氧化剂、果胶、维果灵、香精、甜味剂等,这些都不是人体所需的营养物质。
    **不提倡喝维C饮料
    同仁医院营养科副主任医师张谦反对一切饮料,他说:“无论是采用什么样的概念来包装这个产品,无论是外形和广告上是多么的诱人,都是没有必要的。维C是水溶性维生素,我们通过吃新鲜的水果、蔬菜就能满足身体的需要。过多摄入维C,一是没有必要,另外长期大量摄入会引起依赖性,一旦减少剂量就有可能引起内脏出血、牙龈出血、皮肤斑点等症状。当然上述情况是一种比较极端的例子。”
    北京协和医院营养科主管医师李宁也不提倡喝维C饮料:“因为饮料中含有糖分,摄入过多的糖分对人体非但没有任何好处,还会引发肥胖,对于糖尿病也有一定诱发的危险性。因此,患有肥胖、糖尿病、高血压、心脑血管疾病的人应该注意少喝这些饮料。”
    喝维C饮料并不能美容
    许多人选择维C饮料是冲着其“健康、美丽”的宣传口号而来的。对此,中国农业大学食品科学与营养工程学院籍保平教授认为:“维C饮料对美容没有任何作用,还不如多喝**矿泉水。同时,在日常生活中,应该吃一些**的蔬菜水果,我们从食物中补充的维C要比喝这种饮料获取的维C好得多。”
    “人的气色跟身体状态很有关系,蛋白质、脂肪、碳水化合物等决定了身体体质的主要方面,然后是矿物质、维生素起调节能量代谢作用。维C具有抗氧化作用,可以防癌抗衰老,但是并不表现在容颜上,水果中的维C和其他物质的协同作用才会有这种效果。”张谦说。
    维C饮料不如**植物蛋白
    研究表明,多吃蔬菜和水果能够减少癌症、心脏病和糖尿病的发生,但是“没有证据能够证明喝维C饮料可以代替蔬菜水果而起到同样的效果。”刘阳说。刘阳明确表示,人体所需的维C应通过日常的蔬菜、水果摄入来满足,其次是果汁、蔬菜汁,*后才是维C饮料。吃蔬菜、水果还能补充其他营养素,如其他种类的维生素、类黄酮、胡萝卜素、花青素、膳食纤维、钾、镁等。这些营养素与维C协同作用才使人体健康生长。
    **们建议:在选择饮料的过程中,可以尽量选择添加剂少的、低糖的、来自**物质的饮料,特别是**矿泉水*好。当然,如果在美容上有特别需要的女性,可选择维生素E含量丰富的**植物蛋白饮料,如花生奶、核桃奶等坚果饮料。据《科技日报》
    在各种饮料当中,维C饮料以其酸酸甜甜的独特口感和主打健康、美丽的宣传口号,受到很多时尚白领特别是女性的青睐;然而这种饮料真的能补充营养和美容吗?多数**对其却并不认可。

                 责任编辑：李静    WWW.1168.TV    2011-4-22 11:48:57

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