别为了美食而误杀了健康

添加日期：2011年4月21日 阅读：603

    诱人的美食总是让人垂涎欲滴,但很多的食物虽美味却会危害我们的健康,如水煮鱼太过辛辣,吃多了有可能诱发溃疡、骨汤拉而易诱发心脑血管疾病等等。**介绍,这些美食存在的不足可通过合理的食物搭配来改善。
    1、水煮鱼辛辣油腻   
    水煮鱼味重油多,高脂高盐。太过辛辣的食物对消化道有强烈刺激,严重时会诱发溃疡。
    **建议:
    吃辣味食物前可先喝杯酸奶,这样可在胃里形成一层保护膜,避免辣椒刺激。吃时可放一片面包或馒头,先把鱼肉上的油吸出,避免摄入过量的脂肪。
    2、骨汤拉面高油高盐
    拉面味道浓郁、汤美味浓。其实高脂高盐,常吃会导致肥胖,易诱发心脑血管疾病。
    **建议:
    吃拉面*好不要喝汤,因为脂肪主要在汤中。点餐时可搭配一份绿叶菜,其富含膳食纤维,有助于减少脂肪吸收。
    3、日本寿司升糖快
    日本寿司如果蘸太多酱油,会摄取额外盐分。做寿司用的日本珍珠米,升糖指数高于一般大米,糖尿病人不宜多吃。
    **建议:
    用筷子蘸酱油抹在寿司上吃,能减少盐分摄入。寿司品种多样,含有沙拉酱的热量高、盐分大,*好不要选。
    4、果粒酸奶含糖量过高
    果粒酸奶中加入的多是罐头水果,含糖量高。
    **建议:
    *好选购原味酸奶,如果喜欢喝有果粒的,可以自己加入一些新鲜水果。
    5、珍珠奶茶添加剂多
    珍珠奶茶的滑腻口感,是靠添加植脂末实现的,其中含有反式脂肪酸,大量摄入易导致心血管疾病和糖尿病。
    **建议:尽量少喝街边的饮料,如购买应选小杯的。家庭自制奶茶很方便,只需在泡好的红茶中,按照1:3的比例加入牛奶即可。
        责任编辑：陈江涛    WWW.1168.TV    2011-4-21 17:56:35

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