女性补血养颜几种常见的食疗法

添加日期：2011年4月11日 阅读：1148

     铁，是构成血红蛋白的重要元素，缺铁性贫血便是由于体内缺少铁质，影响血红蛋白合成而引起的一种*常见的贫血。
　　美颜鸡蛋汤
　　原料：腐竹皮一块，红枣五颗，鸡蛋一个，冰糖适量。
　　做法：1、腐竹皮洗净泡水至软，鸡蛋去壳搅匀待用，红枣去核，用四碗水煮滚后，放入腐竹皮、红枣与冰糖，用小火煮30分钟，再加入鸡蛋搅匀即可食用。
　　功能：腐竹皮是豆浆凝聚的上层皮，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钠以及维生素B1、B2等。维生素B1、B2帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质等新陈代谢，养颜美肤，同时还保护视力，使食欲、消化正常，维持心脏与神经系统的运作。红枣，滋阴补血健脾，对身体有镇静作用，并可治疗失眠及晕眩。鸡蛋则更是不可缺少的营养物质。
　　补血养生茶
　　原料：绿豆、红枣各30克、红粮适量，水500ml。
　　做法：将绿豆、红枣洗净，沥干后和水一起放入锅中。以大火煮滚后转小火，煮至豆烂后，调入红糖拌匀，滤渣取汁后即可饮用。
　　功能：面有茶色的美人，天天喝一杯，半个月后还你一脸好色气。
　　甲鱼两冬汤：
　　原料：甲鱼一条、天门冬、麦门冬各15克，枸杞子5克，百合10克，黄酒、葱、姜、食盐适量
　　做法：甲鱼一条，去内脏洗净放入锅中，加水煮沸后，文火烧20分钟后取出，剔去上壳和腹甲，切成3厘米段。将天门冬、麦门冬，枸杞子，百合，黄酒、葱、姜、食盐及甲鱼段均放入锅中，加适量清汤炖煮，至甲鱼熟透，饮汤食肉。
　　功能：甲鱼俗称鳖，鳖血含有动物胶、角蛋白、碘和维生素D等成份，可滋补潜阳、补血、消肿、平肝火，能治疗肝硬化和肝脾肿大，治疗闭经、经漏和小儿尺癫等症。鳖胆可治痔漏。鳖卵可治久痢。
　　鳖头焙干研末，黄酒冲服，可治脱肛。鳖的脂肪可滋阴养阳，治疗白发。现代科学认为，鳖富含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素，能提高人体免疫功能，促进新陈代谢，增强人体的抗病能力，有养颜美容和延缓衰老的作用。
　　归参炖鸡汤：
　　原料：当归15克，党参15克，母鸡1只，葱、姜、盐、料酒各适量。
　　做法：母鸡去毛、内脏、洗净；当归、党参放入鸡腹，置于砂锅中，加各种佐料及清水，先用旺火煮沸，再用文火煨至鸡肉熟烂，食肉饮汤。
　　功能：当归能补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，肠燥便秘，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡。酒当归活血通经。用于经闭痛经，风湿痹痛，跌扑损伤。
　　山药养生元宵
　　原料：新鲜山药一斤、莲子4两、桂圆肉20粒、地瓜粉适量、党蔘1两、红枣20粒、柠檬半粒。
　　做法：1、山药洗净削去外皮，浸于柠檬水中1分钟即放入电锅中，蒸熟透后取出，用不锈钢网压成泥状后，加入适量之地瓜粉，揉搓成块，用湿毛巾盖好待用。
　　2、红枣洗净，略为刀割后，加入党蔘、山药外皮和水4杯，放入电锅之内锅，外锅加水半杯，煮至开关跳起，用时去渣取汁。
　　3、莲子洗净，放入煮沸之水中烫洗；即刻捞起再放入碗中，加盖略闷5分钟后，再加入2中汤汁1杯，放入电锅中，外锅放半杯水煮至开关跳起后，取出蒸烂熟透之莲子，用不锈钢网压泥后，再将切细之桂圆肉一起拌匀作成馅待用。
　　4、山药作成之块，搓作成条，切块压平，再将上述莲子桂圆馅包入，揉成大元宵。
　　5、将党蔘大枣去党蔘之汤汁煮沸后加入作好的元宵，改用小火煮至元宵浮起即可食用。
　　功能：山药，补脾健胃、益肺肾，山药中所含之**成分，经现代药理研究发现含有消化酵素之黏疏铷t有之多糖体可降低血糖及提升免疫。党蔘补气，桂圆肉补血；加入红枣的药引子，可调和本食膳之免疫补气作用。

        责任编辑：季芸    WWW.1168.TV     2011-4-11 17:12:09

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