添加日期：2011年3月26日 阅读：922
据美国某网站*新报道,研究人员发现,在日常饮食中添加适量坚果,可以有效改善胆固醇水平,降低冠心病风险。
美国加利福尼亚州洛玛连达大学琼·萨巴特领导的研究小组发现,每天坚持吃67克坚果果仁,正常人总胆固醇水平下降了5.1%,低密度脂蛋白水平下降了7.4%,低密度脂蛋白与高密度脂蛋白之比下降了8.3%;高脂血症患者的血脂水平则下降了 10.2%。
研究还显示,每日食用适量坚果,对体型较瘦、低密度脂蛋白水平较高及日常摄入脂肪过量的人群尤其有益,不同类型的坚果如核桃、杏仁、山核桃、花生、榛子、开心果等对胆固醇水平的影响基本相同。研究人员解释说,坚果能调节胆固醇,是因为它们含有大量的不饱和脂肪酸以及丰富的蛋白质、膳食纤维、多种维生素。同时,萨巴泰博士指出,由于坚果所含热量较高,每日摄入量以不超过85克为宜,以免引起肥胖。**建议,每天吃上一小把*合适。
责任编辑：陈江涛 WWW.1168.TV 2011-3-26 10:53:59
文章来源：
1.凡本网注明“来源：1168医药招商网”的所有作品，均为广州金孚互联网科技有限公司-1168医药招商网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：1168医药招商网http://www.1168.tv”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
2.本网转载并注明自其它来源（非1168医药招商网）的作品，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。
3.其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的作品第一来源，并自负版权等法律责任。
4.如涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一周内与本网联系，否则视为放弃相关权利。联系邮箱：2817276005@qq.com。
粤公网安备 44011102000390号
