养生跟“吃”很有关

添加日期：2011年3月9日 阅读：901

    不可否认身体的好坏跟身体的健康与否有着直接的关系,有句古话说养生就在于“吞”、“咽”之间。
    人的自卫本能常常在其年幼稚嫩的举动中自然而然地流淌出来。尤其是儿童嚼咽食物时“吞”与“吐”的细心动作,常常逗得大人们捧腹、大笑。父母给小孩喂食时的饭菜温度、口味。如果稍感不适应,或太烫。或太凉,或太刺激,他们都会立马“扑噜扑噜”吐出口来,从来不肯轻易而随便地吞咽下肚。
    民谚“慢嚼细咽滋味好,肠胃笑”,是世人皆知的生活保健的浅显之理。可是在日常生活里的一个又一个场合,我们经常不是十分在意肠胃、食道的感觉。每每开口进食,几乎都在贪图“好吃”的味觉感受,只管舒服地吞咽享用。对送进口中食品的温度、硬度、长度等,能否舒服地通过食道温顺地落入肠胃,全然不去用心感受。于是乎,吃、吃、吃,咽、咽、咽,吞、吞、吞!使进食仅仅成为舌头搅动嘴巴劳作时“口福”的张狂,全然不顾由此演变成为肠胃食道“上火熬煎”的痛苦根源。
    其实,人们往往在念念叨叨“病从口入”时,多半是为了合乎食客口福美味,从而关注食品的质量,却少有在意食品因过热、过硬、过大而伤及食道、肠胃的潜在危险一面。
    仔细观察小孩饮食的稚嫩举动,大部分孩子在遇上过热等不适食物时,都能够本能地吐出,拒绝吞咽,把对食道、肠道的威胁“吐”出口去。而成年人则在遇上类似情况时,潜意识地认为人已大,口已老,食道粗,肠胃强,吞点粗硬,咽些热烫无所谓!于是,大多数食客习惯采取的便是忍着“滚烫”吞咽下肚。更有甚者,有些似乎热衷于擅长“吞火咽烫”的“火锅盛宴”食客们,那些刚刚在滚烫的火锅里煮得滚开的菜肴,还“哧溜哧溜”地冒着气泡,就被“勇士们”旋即吞咽下肚,如此“美食”,对口腔、食道、肠胃来说,其实是一顿顿地地道道的“鸿门宴”,不亚于是一场场留下痛苦根源的吞咽“灾难”!
    看孩童吃食吞咽的稚嫩动作,说我们的生活卫生与养生保健,不妨从调整饮食习惯开始,容养生于“吞”、“咽”之间。让我们每每入席时,文明用餐,健康饮食,既美食,又健脾,还开胃,更乐肠,身心乐陶陶!
    由此,我们热心地提醒劝慰那些不拘“吞咽”小节的成人食客们,学一学孩童的“吞”与“吐”,不失为一种恰到好处的养生之术。
        责任编辑：陈江涛    WWW.1168.TV    2011-3-9 17:58:26

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