添加日期:2011年3月9日 阅读:794
近日,记者采访了青岛的**,请他们解读3位百岁长寿老人的养生经。**们一致认为,在“有说有笑,没心没肺”的基础上谈吃喝养生,才能锦上添花。
寿星独创长寿菜单
南京大学教授郑集 110岁
郑老独创:起床空腹喝一杯蜂蜜水,早餐一杯牛奶,5颗红枣、3颗桂圆、15-20颗枸杞子和一小块蛋糕;中餐以素菜为主,喝红豆、山药熬制的稠稀饭;晚上吃面条、馄饨等。喜欢吃巧克力、香蕉和鲈鱼。
**点评 粥特别适合胃肠功能差的人,而牛奶和肉保证了蛋白质和钙的摄入。红枣桂圆和枸杞子都属于补气血的养生食物,平时可少量吃些。
小脚寿星常年喝盐茶
九曲溪毛新凤 近百岁
三寸金莲毛新凤,几十年只喝盐茶:在锅内盛水,投入适量茶叶,以猛火煮开,再以文火煎熬,放入少量的食盐。这样煮成的茶即“盐茶”。她早起喝一杯盐茶,午睡后和晚上各喝一杯。
**点评 茶多酚有抗氧化、抗衰老和抗肿瘤的作用。在茶中加入少量的盐,还能防止喝水过多导致的电解质偏低。但老人下午就不要喝茶了,尤其是前列腺问题的男性,晚上会频繁起夜,影响休息。同时,心肾脏功能不好和有肝硬化腹水的老人不要多饮水,腹泻便秘者不适合喝红茶,贫血的人不要喝绿茶。
长寿秘诀之运动洗澡
温岭滨海镇东楼村 颜怀礼 101岁
颜老清晨5点起床,每天两次散步走两公里。除了散步,老人每天洗澡两次,换洗衣服也特别勤,衣物毛巾必须在太阳下暴晒消毒后才用。
**点评 老人运动以舒缓耐久、动静结合的运动为宜,爬楼梯等损伤关节的运动尽量少做。如果觉得走路辛苦,可结合骑自行车运动,但前列腺有问题的老人不适合,因为会影响血液循环,加重病情。用温热水洗澡促进血液循环,帮助消除身体乳酸,解乏,助睡眠,尤其能舒缓腰酸腿疼。每天用40℃以上的温水洗脚也可以,水*好泡过小腿。衣物和棉被定期暴晒,能杀螨虫。
“没心没肺”长寿老人的共同法宝
记者向岛城的几位**讨长寿经,**们一致说,遇事豁达、淡泊名利、广交朋友、助人为乐的性格是*重要的因素。在这个基础上,谈吃喝养生,才能锦上添花。市立医院邢成名教授说,经常出现愤怒、焦虑、悲伤的情绪,久而久之会导致免疫力下降,内分泌、植物神经系统等出问题,慢慢就会出现器质性疾病。
出场**:市立东院神经内科主任 邢成名教授;青岛海慈医院中医心内科副主任医师 魏陵博博士;青岛海慈医院营养科 杨红主任
责任编辑:陈江涛 WWW.1168.TV 2011-3-9 16:15:29
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