添加日期：2011年3月7日 阅读：1351
南瓜真能降低血糖吗?我们来看看以下内容方可知道结果:
20世纪80年代初,日本北海道地区糖尿病患者高达5%,但北海道有个夕张村却没有一名糖尿病患者,这一报道在日本引起医学界的极大兴趣。经日本医学**深入细致的考察和研究发现,这与当地居民食用嫩南瓜有关。经鉴定这种南瓜为“裸仁南瓜”。后通过临床试验,他们发现“裸仁南瓜”对预防糖尿病有一定效果,并具有一定的治疗糖尿病的作用,由此在日本兴起“南瓜热”。
很多商家以此为“依据”,开发出很多产品,如南瓜粉、南瓜降糖茶、南瓜饼干等保健食品,以满足热衷于食疗的糖尿病患者。可见吃南瓜可以治疗糖尿病并非空穴来风,而是事出有因。有些**对此却大为质疑,认为糖尿病**不能吃南瓜。应该说作为一种含食物纤维较高的食品,尽管血糖生成指数为75,但糖尿病患者适量食用,并无不可。
我国从明末清初时开始引进南瓜种植,因此,从较为古老的《本草纲目》上当然就找不到南瓜有防治糖尿病的资料了。目前我国具体有多少个南瓜品种难以统计,至少有百种以上。
责任编辑：陈江涛 WWW.1168.TV 2011-3-7 19:27:40
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