添加日期：2011年2月18日 阅读：665
豆腐是适合男女老少的*家常的养生食物,尤其对于女性而言,吃豆腐减肥,它是保健身体、减肥、细腻皮肤、延缓衰老的好东西。
夏季吃豆腐减肥,可以把豆腐做成各种小菜,配以各类作料,还可以帮助提高食欲,起到开胃的作用。
做个新式豆腐沙拉,*好能用口感水嫩的南豆腐。豆腐切成半指长、两指宽的条状,将苦瓜切片,黄瓜、胡萝卜切成丝,生菜掰成块,然后加入盐、酱油和葱花,稍微搅拌一下即可食用。
做道鱼肉豆腐丸。先将50克鱼肉、30克洋葱剁碎,100克豆腐用纱布挤去水分,然后将洋葱泥、鱼肉泥、豆腐泥搅拌均匀,放入料酒、盐、姜末、黑胡椒、酱油、鸡蛋,缓慢加入淀粉,顺时针搅拌。*后,将混合泥撮成丸,放进油锅炸成金黄色即可。
做道山药豆腐糊,将50克山药去皮上锅蒸熟,与50克豆腐一同压成泥。依个人口味加盐调匀,装入盘中。将30克鱼肉、2个鹌鹑蛋煮熟,和山药豆腐泥搅碎拌在一起。*后,在吃之前,加一点紫菜碎末即可。如果觉得味道不够,还可以加点胡椒、芥末等。
吃豆腐减肥,但是营养跟不上,还得配合蔬菜水果吃,效果更好。
责任编辑：陈江涛 WWW.1168.TV 2011-2-18 17:56:42
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