添加日期：2011年2月18日 阅读：563
据国外媒体1月7日报道,美国研究人员报告称,实验结果表明,石榴含有的化合物可以降低女性罹患乳腺癌的几率。
吃石榴或可降低患乳癌几率
研究人员在石榴中发现的重要化合物看上去是植物化合物——鞣花酸(ellagicacid)。鞣花酸可抑制芳香酶(aromatase)活性,而芳香酶同女性罹患对雌激素反应强烈的乳腺癌有关。领导实施这项研究的陈瑄(音译)在一份声明中说:“*新研究结果令我们吃惊不已。我们以前发现葡萄等水果也具有抑制芳香酶活性的能力。不过,葡萄和石榴中的植物化合物是不同的。”陈瑄是美国加利福尼亚州杜瓦迪市希望之城“乳腺癌研究项目”负责人之一。
俄亥俄州立大学内科学教授加里-斯托纳(Gary Stoner)在同一份声明中称,若想证明这一结果,还需要进行更多研究。他说:“目前尚不清动物或人类体内是如何获得这一水平的植物化合物的,”因为植物化合物从食物中不易吸收,尽管如此,人们“应考虑多吃石榴,以预防癌细胞在乳房及人体其他组织和器官上生成。”研究结果将刊登在*新一期《癌症预防研究》杂志上。
责任编辑：陈江涛 WWW.1168.TV 2011-2-18 16:53:54
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