添加日期:2011年1月27日 阅读:865
(1)合理膳食: 要求饮食结构合理,营养平衡,根据中国营养学会建议:
① 每日饮一袋牛奶,内含250毫克钙,补钙有助于降低高血压、冠心病的发病,预防骨质疏松。我国的传统膳食普遍缺钙,这一点应当引起人们的重视。
② 每日摄入糖250-290克,相当于主食300-350克,肥胖者可酌减至150-200克。
③ 每日三份高蛋白食物,每份包括:瘦肉50克或大鸡蛋一个,或豆腐100克,或鸡腿一个,或鱼、鸡、鸭100克。
④ 粗细粮搭配,食味不甜不咸,膳食中每日摄盐5-7克为佳。
⑤ 不宜饱食。指在总量控制下分三餐或四餐进食,每餐七八分饱,有利于预防和治疗冠心病、糖尿病和高脂血症。不能每日只进两餐,严禁暴饮暴食,以免引起心绞痛和心肌梗死。
⑥ 吃油。冠心病病人,吃植物油较为合适,如麻油、豆油、花生油、菜籽油、葵花籽油、玉米油、米糠油等,它们当中含有的油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,能使血液中胆固醇含量降低。植物油中所含的亚油酸、亚麻油酸等物质,提炼出来以后,还能作治疗动脉粥样硬化的药物。至于动物油,冠心病患者就要适当限制食用,因为动物油虽不含大量的胆固醇,但饱和脂肪酸能使血清中的胆固醇升高,不利于冠心病的康复。
⑦ 水果、蔬菜及其他。每日食用500克水果及蔬菜,当然蔬菜可用适量植物油烹调。这样的食谱,蛋白质、维生素、矿物质、纤维素均能保证,热卡则按体重自行调整。水果中的苹果、葡萄、柑橘以及青菜多吃有益。能够降低胆固醇的食物有豆制品、苹果、葡萄、洋葱、大蒜、姜、海藻、蘑菇、苜蓿、酸牛奶等。
(2)戒烟限酒:实验表明,吸烟可使血压升高,动脉血管痉挛,尤其是对心脏、血管的急性作用至少可维持3小时,大量饮酒能导致血压升高,所以建议戒烟限酒。
(3)适量运动:冠心病人平均每天步行三千米,一年后有45%的病人经冠状动脉造影显示,冠状动脉粥样硬化斑块有所消退,适量运动还有助于调节血脂水平,增高高密度脂蛋白,降低胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白。步行每次30-60分钟,至少每周3次就有显着的健身效果,这对于减轻体重,疾病的预防保健、治疗和康复有重要的意义。
(4)心理平衡:思虑过度伤心脾,老年人从工作岗位退下来,特别是以前在重要岗位工作有一定权力的人,要适应从官到民的转变,从为社会做工作到静心过日子。要自娱自乐,遇事从容,不计较小事,才能心情豁达,心理平衡,否则,思虑过度,心情郁闷,都可以造成血管紧张度增加,诱发和加重冠心病。
责任编辑:季芸 WWW.1168.TV 2011-1-27 16:58:43
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