为糖友设定的12道经典早餐

添加日期：2011年1月27日 阅读：778

　　日本德岛县，从1993年到2005年12年间，一直是日本糖尿病死亡率*高的地区，也是糖尿病患者人数*多的地区。鉴于此，近年来，德岛县利用当地大学医院的现有条件，借助政府的资金支持，致力于糖尿病治疗的研究。摸索出了一套集预防、检测、饮食、运动为一体的经典经验。值得一提的是，这套治疗理论不仅以日本人为样本，还分析了大量中国和韩国糖尿病患者的病例。因此，这是一套适合亚洲糖尿病患者的治疗方案。本月初，记者有幸来到德岛大学医院，采访糖尿病治疗的先进之处。
　　治疗方案中，包含了身体检查、饮食配合与运动配合三部分。在体检方面，德岛大学糖尿病临床研究开发中心研发出了一套世界**的检查仪器。这套体检包括三个部分，血管老化程度、内脏脂肪含量以及心电图检测。
　　在该院的超声波中心，记者看到一台超声波检测仪器。糖尿病临床研究开发中心教授松久宗英介绍说，这是一台*先进的检测血管内皮机能的仪器。血管疾病和糖尿病密切相关，过去，通过超声波检测血管内皮功能几乎不可能。该设备让血管内部情况变得清晰可见，让早期发现动脉硬化变成可能。
　　在CT中心，记者看到一个巨大的环状CT，该仪器能把人体内脏器官的断面显示出来，并计算出内脏脂肪率，以便医生制订出防治糖尿病的具体方案。
　　来到心电图检查室，通过超声波原理的心电图检测，可以看出是否有脉搏紊乱、心脏肥大等问题。
　　通过这一整套检查，医生能给糖尿病患者制订出具体的治疗方案，再加上饮食、运动等生活上的配合，达到控制血糖的目的。同时，医生还能通过这套检查，分析出糖尿病高危人群的发病几率。比如，根据血管老化程度和内脏脂肪含量级别，预测出你患糖尿病的风险有多大，应该进行怎样的预防。
　　除此之外，该院还设计了糖尿病营养菜单。要严格控制盐和热量的摄入，比如内容丰富的早餐虽然多达12个小盘子，但却只有440卡路里的热量，含蛋白质19.6克，食物纤维3.7克，食盐1.9克。晚餐更加丰富，但热量仅有644卡，食盐含量为3.3克。
　　糖尿病的治疗中，运动是必不可少的。由于德岛地方舞蹈阿波舞的运动量非常大，且舞姿简单、易学，因此该研究中心已经将学跳阿波舞纳入防治糖尿病、心血管疾病等疾病的治疗流程之中。


        责任编辑：季芸    WWW.1168.TV     2011-1-27 14:42:40

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