冬季吃火锅当心痛风急发

添加日期：2011年1月26日 阅读：976

    由于*近天气寒冷,很多消费者开始频繁吃起了火锅,加上喝酒助兴,一时的欢乐过后,有人发生了难忍的关节疼痛。近日,各大医院急诊和风湿免疫科中由于过量食用高嘌呤食物而引起痛风急性发作的患者大增。
    贪杯、火锅、爱海鲜:痛风急发
    34岁的胡先生拖着一只脚一步一挪来到风湿免疫科就诊,进门就喊:“医生,救命啊,脚眼和脚背痛得发滚啊,整晚都睡不着啊”.袜子一脱,只见脚部大拇指关节处和脚背肿得像乒乓球,看上去发红,摸上去发热。**不要以为他长了肿瘤,其实这就是痛风形成的“痛风石”急性发作引起的无菌性炎症。
    原来,胡先生向来贪杯,火锅、海鲜更是*爱,早就诊断过他有痛风了。每次发作医生都让他注意饮食,但他痛的时候听医嘱,一不痛了就大吃大喝,这不,晚餐刚吃了海鲜,晚上痛风就发作了。
    “一个上午接诊的40多个各类风湿病人中,痛风急性发作的患者就有4个。”广州中医药大学第*附属医院风湿免疫科主任林昌松教授称,*近接诊的痛风患者明显增加。
    “这四名患者都是很典型的痛风急性发作,表现为脚部大拇指关节红肿、发热、疼痛。”林教授称,胡先生就是在吃海鲜后发作,还有两名患者是打了边炉。早发现:每年体检查尿酸   为什么会发生痛风呢?原来,痛风与高尿酸血症直接相关。血尿酸水平增高超过一定的浓度就会沉积在体内,沉积在关节就成了关节炎,沉积在肾脏、尿路等就成了结石,到一定的程度,全身关节各处就会出现关节炎疼痛肿胀甚至形成“痛风石”.所以,要预防痛风得从防治高尿酸开始。
    目前,高尿酸血症的发病率日益增高,其在人群中的发病率达到15%~20%,往往这些人都存在代谢异常,合并有高血脂、高血糖、高血压等症。“高尿酸血症患者中约有10%*终会发展为痛风,但别以为自己不是那10%就高枕无忧。” 林昌松教授指出,高尿酸血症除了痛风,它还对心脑血管有破坏作用,与冠心病的发病密切相关。因此,*好一年查1~2次血尿酸水平。
    有些人关节疼痛时检查发现尿酸并不高。**表示,这也不能排除痛风的可能,因为“痛风发作时,尿酸不一定高,如果关节疼时查了不高,在不痛的时候还要再查”。
    男人高尿酸更易患痛风
    痛风患者中,男比女多得多。广州医学院第二附属医院风湿免疫科主任陶怡教授称,痛风除了与尿酸相关,还与年龄、肥胖、性别等有关,多发于30~60岁成年男性,男女之比例约为20∶1,因此,男性如果尿酸偏高,要尤其警惕,女性则由于雌激素的作用,即使尿酸高也不容易发展为痛风,但女性一旦绝经后,就要警惕了。因此,林昌松教授表示,男性*理想的血尿酸值应该是控制在390μmol以下。
    如果发现尿酸高怎么办?林昌松教授称,首先,要加强锻炼,减轻体重。因为肥胖是痛风的一个危险因素,锻炼还能改善人体的代谢,帮助嘌呤代谢和尿酸排出。其次,饮食上尽量少吃高嘌呤的食物,别饮酒(酒抑制尿酸的排泄)。*后,要多喝水来促进尿酸的排出,还可通过多吃蔬菜、喝弱碱性水等方法碱化尿液,有利尿酸排出。调理3个月到半年再查一次尿酸,如果仍然偏高,则要看医生。
    如何查尿酸?
    查尿酸前一天别吃海鲜、火锅,别喝酒,晚上10点以后别进食,第二天早上空腹抽血看尿酸水平。非同一日,共两次尿酸水平男性超过416μmol、女性超过357μmol,可诊断为高尿酸血症。如果还出现有脚大拇指关节急性疼痛,可诊断为痛风。
    提醒一
    高尿酸血症
    限制高嘌呤饮食
    陶怡教授称,饮食是高尿酸的外在诱发因素,直接因素是遗传基因缺陷和体内代谢的异常。“真正因为长期吃高嘌呤食物而导致的痛风患者只有10%~20%,另外80%以上的痛风患者都不是单独的饮食引起。”
    她表示:预防痛风不必“过和尚过的日子”.要限制饮食,但不必太严格。那些血缘亲属中有痛风患者,或本人尿酸偏高,注意少吃海鲜、啤酒、动物内脏、火锅、老火汤这几类高嘌呤食物,其他饮食则不必太过限制;如果已经有痛风发作史,更要注意少吃高嘌呤食物和饮酒,因为它们可直接诱发痛风的急性发作。
    提醒二
    痛风别做有创治疗
    别打抗生素
    陶怡教授称,痛风出现结节,如果在皮肤表面,其自身不溃烂,不要人为地切它。不仅如此,即使是针灸等有创的治疗也不要做,因为痛风患者其皮肤的愈合能力较弱,损伤后容易感染。痛风治疗不能用大量的抗生素,因为痛风患者用抗生素是没有效果的,“打了白打”.
        责任编辑：陈江涛    WWW.1168.TV    2011-1-26 9:32:37

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