添加日期：2011年1月25日 阅读：808
有调查显示,心脏病和肝病成为威胁中年男性健康的主要疾病。因此,中年男性平时多吃“一菇一带”对健康大有裨益。“一菇”指的是香菇。男性多吃香菇可有效保护肝脏。香菇含大量维生素、亚麻油及蛋白质等,被人们称为“素中之荤”和“蘑菇皇后”。作为食药两用的优秀原料,香菇还能预防感冒。
研究证实,香菇里含有一种抗病毒物质,被称为蘑菇核糖核酸,可刺激机体产生干扰素。经常饮酒又不胜酒力的男士,多吃香菇对肝脏具有较好的保护作用。
此外,多吃海带可保护心脏,对压力大的中年男性特别有益。海带中含镁十分丰富,镁对心脏活动具有重要的调节作用。
一方面,镁对心肌细胞具有一定的抑制作用,使心脏的节律减慢,兴奋性减弱,从而有利于心脏的舒张和休息。另一方面,镁可以减少血液中胆固醇的含量,防止动脉硬化,并扩张冠状动脉,增加心肌供血量,有利于预防高血压和心肌梗死。
责任编辑：陈江涛 WWW.1168.TV 2011-1-25 17:13:18
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