添加日期：2011年1月24日 阅读：858
时值冬季,地冻天寒,老年人和体质衰弱的人很容易生病。就此,黑龙江中医药大学附属第*医院营养膳食学科副教授聂宏建议人们在日常生活中进补些养生膏方。
古方中医介绍介绍说,中医食疗药膳法在防病治病、滋补保健和美容抗衰老等多方面有着很好的作用,同时有助于对临床常见病进行调理,改善病理体质及预防亚健康。膏类为我国冬令进补的传统保健药剂,在冬令闭藏时节对慢性病效果颇佳。
养生膏方一般选用滋养性食物或药物,加水煎煮取汁液,浓缩,加蜂蜜或膏剂制成,具有口感好、服用方便、易保存等特点。由于膏方能使有病虚损者早日恢复和治好,使无病者正气亢盛,身体健康,少生疾病,因此深受人们喜爱。这里,古方中医特意从古代中医典籍及相关养生保健等书籍中筛选出保健膏方,供读者朋友在家自制和服用。
秋梨膏
原料组成:梨2000克,款冬花30克,麦门冬30克,百合30克,川贝母30克,蜂蜜500克。(选自《本草求原》)
古方制作用法:将梨削皮,切成块,用榨汁机榨成汁,备用;款冬花、百合、麦冬、贝母放入锅内,加水煎煮,去渣取汁,共3次,合并3次的汁液,以文火煎熬浓缩至稠黏如膏,加入蜂蜜,加热至沸,停火待冷,装瓶备用。每次取出15克,沸水冲泡,每日2次。
古方方解:此方中的主料梨具有滋阴润燥、润肺止咳的功能;款冬花辛温润肺下气、止咳化痰;百合与麦冬皆有润肺养阴之功;川贝母善于清热化痰;蜂蜜润肺健脾。诸物相合,共奏润肺止咳、生津润燥之功。此方可作为秋末冬初防治流感的保健膏方。
责任编辑：陈江涛 WWW.1168.TV 2011-1-24 15:29:52
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