添加日期：2011年1月24日 阅读：1067
随着生活水平的提高,人们开始大量食用肉类食品及奶制品,动物脂肪和胆固醇等摄入过多,纤维素和维生素等明显缺乏,增加了大肠癌的发病率。
相关资料已经证实,大肠癌的发病与日常的生活饮食习惯有很大的关系。油炸、煎烤食品及腌制品中含有致癌物,某些微量元素缺乏,也增加大肠癌的发病率。长期过量饮酒、吸烟以及生活不规律、精神紧张、压力过大、运动量过少,都直接导致大肠癌在年轻人中的高发。
由於大肠癌的形成与发展和饮食有着至关重要的关系,因此饮食调养是大肠癌防治中不可忽视的一重要方面,合理的饮食有助於疾病的康复。
1、马齿苋、鸡蛋各50g,或猕猴桃适量。每日50g,制作成食品常年服用。对大肠癌者有辅助治疗功效。
2、黄花菜30g,木耳15g,血馀炭6g。将前两种水煎取汁300ml,冲服血馀炭。亦可常服鲜无花果。对肠癌便下血水者有治疗作用。
3、大肠癌并有明显贫血者,可用黑木耳30g、红枣30枚,做成食品为1日量,每日食之。
4、对放疗或化疗後白细胞减少者,可用苡米、芡实、菱角、莲子等煮粥佐餐,常食之。或多食香菇、平菇、口蘑、黑木耳、银耳等,能提升白细胞,增强机体免疫力。
5、大蒜及葱类,有预防及治疗肠癌功用,宜多食之,肠癌腹泻者食之更宜。
责任编辑：陈江涛 WWW.1168.TV 2011-1-24 9:56:34
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