吃青柿子可达到降低胆固醇的目的

    添加日期:2011年1月24日 阅读:949

        青柿子具有降低血液中胆固醇含量的功效。研究人员采摘三成熟的柿子处理后制成干燥粉末,然后按粉末占饲料总量10%的比例将其掺入高脂肪、高热量的饲料中并喂给实验鼠。14周后,这些实验鼠与饲料中不含青柿子粉末的 对照组实验鼠相比,其血液中胆固醇的含量低大约23%。
        食用添加青柿子粉末饲料的实验鼠肝功能得到改善,肝脏加快了以血液中的胆固醇为原料合成胆汁酸的进程,而这些实验鼠向体外排出胆汁酸的量也增加到通常情况下的4倍。这样,血液中大量胆固醇被肝脏吸收,使实验鼠保持健康状态。
        所以对于高血压病人,可吃些青柿子以达到降低胆固醇的目的。

            责任编辑:陈江涛    WWW.1168.TV    2011-1-24 8:52:34

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