添加日期：2011年1月8日 阅读：747
南瓜中含有一种可溶性的膳食纤维,这中膳食纤维就是果胶,可通过吸收肠道中的水分和刺激物,来延缓肠道对糖和脂肪的吸收,缓解腹泻的症状。而且南瓜还含有大量的钾,极适合腹泻时食用,以补充因身体流失水分而流失的大量的钾。
大多数轻微的腹泻通常是由轻微的细菌或病毒所引起,一两天之内就会消失,往往没有必要用止泻药,用了反而会引起不好的效果,只是要特别注意饮食。
南瓜中的果胶是一种可溶性膳食纤维,可通过吸收肠道中的水分和刺激物,来延缓肠道对糖和脂肪的吸收,缓解腹泻的症状。而且南瓜还含有大量的钾,极适合腹泻时食用,以补充因身体流失水分而流失的大量的钾。
看看下面南瓜丸子的做法吧:
南瓜500克,面粉50克,白糖50克,醋50克,淀粉10克,盐适量,油250克。
将南瓜洗净,去皮,切块,上笼蒸熟,沥去水,加入面粉、白糖、食盐,揉成面团;炒锅放油,烧至七成热,用手将南瓜挤成鹌鹑蛋大小的丸子,入热油锅中炸至金黄色捞出;锅底留底油约10克,放清水100克,加白糖和少许盐,然后勾芡,淋香醋,倒入丸子,稍拌炒即出锅。
责任编辑：陈江涛 WWW.1168.TV 2011-1-8 11:16:11
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