治疗支气管炎的2款食疗药膳

添加日期：2011年1月8日 阅读：750

    气管炎主要原因为病毒和细菌的重复感染形成了支气管的慢性非特异性炎症。当气温骤降、呼吸道小血管痉挛缺血、防御功能下降等利于致病。得了气管炎就试试食疗方,今天向大家推荐两款治疗支气管炎的食疗药膳。
    1.参贝煨猪肺
    原料:人参50克,川贝母10克,猪肺250克,冰糖适量。
    制作:
    (1)将猪肺洗净血水,切片;人参、川贝母用温水洗净。
    (2)将猪肺片及人参、川贝母同入锅中,加水适量,小火炖约2小时,加冰糖调好味即可。
    功效:补肺止咳、润化热痰。适用于肺炎、肺脓肿、肺结核、肺萎缩等肺热咳嗽之症。适用于其他原因所致的肺功能减弱、肺疾患所致的虚弱羸瘦等症。
    2.花椒煨梨
    原料:川椒50粒,大雪梨1只,冰糖30克,面粉50克。
    制作:
    (1)将雪梨削去外皮,用筷子在表面戳小孔,并将花椒逐粒按入梨内。
    (2)将面粉用水调湿,揉成面团,擀成圆皮,包在雪梨表面,放入烘箱内或在铁锅内小火烘熟。剥去面皮,挑出花椒,将梨装在盘内。
    (3)将冰糖放锅内加少许水炼成糖汁,浇在雪梨的面上。
    功效:润肺平喘、化痰止咳。适用于肺热内蕴、风寒外袭而致急慢性支气管炎,症见咳嗽咳痰、畏寒怕冷等病症。
        责任编辑：陈江涛    WWW.1168.TV    2011-1-8 10:26:06

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