为了减肥，晚饭随便凑合不明智

添加日期：2011年1月7日 阅读：642

　　中国营养学会和德国农业产品协会在共同编写的《合理膳食10条建议》中指出，每餐享用的时间*好在20分钟。 中国营养学会常务副秘书长贾健斌副研究员说，吃得太快，食物得不到充分咀嚼，颗粒较大的饭菜容易伤害食管黏膜和胃。
　　养生讲究细嚼慢咽，但太慢了也有弊端，因为消化酶一般在十几分钟内达到高峰，此时是消化食物的*佳时间，有利于营养的吸收。 当然，朋友聚会难免吃得时间长，偶尔为之无所谓，但不要成为经常。
　　中德**还建议：烹调蔬菜时，要完整地清洗，因为维生素对水也很敏感，切碎后洗维生素就会流失。在烹调时能整做的蔬菜就不要切碎。另外，维生素*怕见光、氧气、热和水，因此贮藏蔬菜、水果和土豆时，要放在阴凉处。
　　中德营养**合理膳食的9条建议
　　1.不该有任何的挑食，甚至要为“零食”留出空间。
　　2.(粗粮)膳食纤维素促进消化。
　　3、伤害营养素的贮藏和烹饪。
　　4.每天五份蔬菜和水果。
　　5.合理饮水。
　　6.调料应多变花样，可以使用新鲜草类食物和调味品。
　　7.有选择性地摄入脂肪，推荐食用高质量的植物油，每天25克为宜。
　　8.少吃多餐。
　　9.享受用餐*好在20分钟。10.每天运动30分钟可以获得更加平衡、健康的胃口和良好的消化

        责任编辑：季芸    WWW.1168.TV     2011-1-7 15:12:02

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