添加日期：2011年1月6日 阅读：766
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。
草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高，含丰富维生素C ，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。
草莓又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物。
草莓被誉为“提神果”，春季想精力充沛远离春乏，不妨适当吃些草莓。草莓有“水果皇后”之称，其美誉不仅来自其鲜美的味道，更来自其丰富的营养。草莓浆果不仅水分多，其维生素C和维生素H的含量也很高，钙、磷、铁的含量比苹果和葡萄多2～4倍，维生素C的含量比苹果多10倍以上，有“活的维生素丸”之称。
草莓能提神醒脑，首先源于它含有丰富的维生素C，维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其次，草莓中含有的强有效的抗氧化剂，能有效地清除人体内有害的自由基。其含有的**抗炎成分可以减少自由基的产生数量，保持脑细胞的活跃。这些都使得草莓具有改善忧郁、失眠、容易打瞌睡等症状的功能，帮人振奋精神、驱赶疲劳。但是，草莓中含有草酸钙较多，尿道结石病人不宜多吃。
责任编辑：季芸 WWW.1168.TV 2011-1-6 17:54:38
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