“世界第*水果”苹果饮食新功效

添加日期：2011年1月6日 阅读：762

　　科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。而它也有“世界第*水果”的殊荣，苹果还有很多饮食新功效，一起来看看咯！
　　祖国医学认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。 城市生活节奏十分紧张，职业人群的压力很大，很多人都有不同程度的紧张、忧郁，这时拿起一个苹果闻一闻，不良情绪就会有所缓解，同时还有提神醒脑之功。 
        苹果口味**、携带方便，有“世界第*水果”之称。苹果具有预防癌症、降低胆固醇等功效。近日，美国《好主妇》杂志*新载文列出苹果的“新功劳”。
　　1.稳定血糖。一只苹果含5克膳食纤维，可满足一天膳食纤维需求的20%。吃苹果时要细嚼慢咽，可让身体产生“饱腹感”，防止过量饮食。苹果中的自然甜味剂也会慢慢进入血液，保持稳定的血糖和胰岛素水平。
　　2.使呼吸更顺畅。英国近期研究发现，怀孕时多吃苹果，生下的孩子更健康，罹患百日咳或哮喘的危险更小。苹果还可以减少患上肺病、哮喘、肺癌等疾病的危险。
　　3.增强记忆。美国的一项新研究发现，吃苹果可以促进乙酰胆碱的产生，该物质有助于神经细胞相互传递信息。因此，吃苹果能帮老年人增强思维、促进记忆、降低老年痴呆症的发病率。

        责任编辑：季芸    WWW.1168.TV     2011-1-6 17:47:36

文章来源：