点滴积累 冬日去火大学问

添加日期：2011年1月4日 阅读：696

    “冬令进补，来春打虎”。根据中医理论，冬令的确是进补的好时机，但要因人而宜，不能一味地蛮补，可以依据每个人的不同体质、不同病情，有的放矢地补其不足，去其病害。
    进补要把握一个“度”字，急补、蛮补都是不可取的，否则，就会物极必反，补而过之，如若超出了人体对营养物质正常吸收的承受能力，也会出现其他的病症。因此，进补要做到有补有调，科学进补，方能奏效。对于生长发育期的宝宝，进补更是一门学问，如果一味地蛮补，偏补，很容易造成上火、烦躁、便秘，抵抗力下降的一些症状。
    **提醒：以平衡膳食宝的塔为参考标准，在同类食物中变换选择、排列组合，不让某一种或几种食物永远占据宝宝的餐碗。例如：午餐已经给宝宝吃了不少鱼虾或禽畜肉类，晚餐就应以素菜为主；上午已经给宝宝吃了奶酪，下午就应选用适量水果作加餐；早餐时宝宝已经完成了一个鸡蛋羹的任务，午餐或晚餐就可以安排些红色肉类，而不是再次给宝宝大量吃炒鸡蛋、卤蛋等蛋类食物。
    再有，进补尽量采用药食同源(既是药材又是食物)的食物，如山楂、红枣、枸杞、黄精等。体质太虚弱的宝宝，慎防“虚不受补”。食用鸡汤等高蛋白质食物，一定要注意观察宝宝的胃口、大便等反应。**不能给宝宝喝人参汤、虫草汤。未经中医许可，不要给宝宝吃参茸类的补品。  
    **建议：父母们在进补的同时要给宝宝们准备去火的药物，可给宝宝服用三公仔小儿七星茶。而且在2010年中国健康年度总评榜中，三公仔小儿七星茶被评为妈妈放心药品品牌。纯中药成分，药性温和，去火安全有效。主要适用于上火所引起的积滞化热，消化不良，不思饮食，烦躁易惊，夜寐不安，大便不畅，小便短赤。其成分中的薏苡仁：清热利尿；淡竹叶：清心火利小便，热从便出；山楂、稻芽：消食健脾助消化，防止食积发热。重要的是其中山楂、薏苡仁、稻芽、淡竹叶都是药食同源，对宝宝来说没有副作用。它不是单一清火，也能对宝宝肠道、脾胃起综合调理功效，起到“标本兼治”的作用。
    “进补”是冬季宝宝饮食中必不可缺的一部分。不过，进补不等于一味采用大鱼大肉或高汤“温补”，“温补”过度会增加“积食上火”的发生，进而影响消化功能，造成抵抗力下降。“合理选择、有节有制”才是加强营养的真道理。

        责任编辑：小季    WWW.1168.TV     2011-1-4 18:40:58

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