添加日期:2011年1月3日 阅读:1091
三豆白鸭汤适宜于肝硬化腹水病人食用。
[原料]
赤小豆50克,绿豆50克,蚕豆50克,白鸭1只,姜5克,葱5克,盐5克,大蒜10克,料酒10克。
赤小豆的功效: 用于水肿、脚气;产后缺乳,腹泻、黄疸或小便不利;痔疮,肠痈。
绿豆的功效: 用于热病或暑热所致的心烦,口渴,发热;热淋,小便不利,水肿,或湿热泻痢;湿热疮疹。
蚕豆的功效: 用于脾胃不健,饮食不下;水肿,小便不利;吐血、胎漏。
鸭肉的功效: 用于虚劳骨蒸发热,咳嗽痰少,咽喉干燥;血虚或阴虚阳亢,头晕头痛;水肿,小便不利等。
怎么做三豆白鸭汤,如何做三豆白鸭汤
[制作]
将以上三豆洗净,去杂质,用清水浸泡2小时,白鸭宰杀后,去毛、内脏及爪;姜拍松,葱切段。把三豆、白鸭、姜、葱、大蒜、料酒、盐放入炖锅,注入清水1500毫升。将炖锅置武火上烧沸,打浮沫,再用文火炖煮1小时即成。
[**叮嘱]
每日2次,吃鸭肉喝汤,随意吃三豆。 责任编辑:陈江涛 WWW.1168.TV 2011-1-3 18:05:38
文章来源:
1.凡本网注明“来源:1168医药招商网”的所有作品,均为广州金孚互联网科技有限公司-1168医药招商网合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:1168医药招商网http://www.1168.tv”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
2.本网转载并注明自其它来源(非1168医药招商网)的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。
3.其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品第一来源,并自负版权等法律责任。
4.如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。联系邮箱:2817276005@qq.com。