添加日期：2020年10月24日 阅读：5015
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淳驼驼奶是我国驼奶行业的新兴品牌，奶源来自新疆地区**牧场，挑选优良品种骆驼，采用自然放牧的方式，保证每一滴奶都是**奶、健康奶。同时科学配比了钙、铁、锌、硒等微量元素，针对国人体质设计，更符合大家的营养需求，让健康加倍！
众所周知，淳驼驼奶是以生鲜驼乳为主料，添加或不添加辅料，经过杀菌、浓缩、干燥等工艺制成的粉状产品。淳驼驼奶很好的保存了生鲜驼乳的特性及营养成分。由于淳驼驼奶在生产中去除了驼乳中几乎所有水分，避免了微生物的繁殖，因此也大大**了产品的保质期，而且极大减轻了产品的体积和质量，便于运输。
实际生产中，根据生产工艺和辅料添加的不同，驼乳粉往往会有很多种类，但是主要是以全脂驼乳粉、脱脂驼乳粉、调制驼乳粉、配方驼乳粉为主。今天我们就来看看这几种驼乳粉都有什么特点？
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全脂驼乳粉
全脂驼乳粉是以驼乳为原料，经过净化、杀菌、浓缩、喷雾、干燥等工艺制成的，往往保持了驼乳的色泽和香味，营养成分也被*大限度保留。全脂驼乳粉可以直接食用，但是同时也是很多驼乳类食品的生产原料。
全脂驼乳粉也会进行脱脂，但是只是将存在于脂肪中的维生素A、D、E等营养成分分离出去，并且全脂驼乳粉中的胆固醇含量很少，并且具有降低胆固醇和抑制其吸收的乳清酸、3－羟基－3－甲基戊二酸等成分，因此对于伴有高血压和冠状动脉硬化性心脏病的糖尿病人，同样可以食用全脂驼乳，而不必担心驼乳中因有较多的脂肪而不敢喝。全脂驼乳是一种均衡的食品，现代医学研究表明，驼乳中还含有磷脂、大量不饱和脂肪酸等生理活性成分，对人体健康具有综合效应。
（发布人：jg888）
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