添加日期:2010年12月20日 阅读:740
造成糖尿病患病率急剧增加存在多种原因,首先是遗传因素。据有关资料显示,中国人是糖尿病的易患人群,生活在富裕国家的华人糖尿病患病率在10%以上,明显高于当地的白种人,提示这种可能性的存在:其次是环境因素,近年来生活水平提高引起膳食结构改变,膳食中热量、蛋白质、脂肪的来源从以植物为主转向以动物为主,总热量过剩;第三是生活方式不健康、不科学,包括对糖尿病的无知,热量摄取过多和体力活动减少导致肥胖。
陆菊明教授认为,糖尿病的发生与生活方式密切相关,它是一种“生活方式病”。国际上许多循证医学已经证实,改变生活方式可使糖尿病的发生率下降,*使我们骄傲的是在上世纪80年代中期,我国所做的“大庆糖尿病预防前瞻性研究”,在国际上**证实了生活方式的干预可以明显降低糖尿病发生率,这一结论在当时曾引起全球学术界的轰动。因此,只要能主动改变生活方式,积极有效地预防糖尿病是可以做到的。在饮食上,我们应注意“少、杂、淡、慢”这四个字。
少——饮食减肥。多项研究表明,肥胖是糖尿病的独立危险因素,80%~90%的2型糖尿病患者在得病前是超重或肥胖的,因此必须少吃,通过控制饮食使能量摄入与能量消耗达到平衡,从而保持正常体重。
杂——均衡营养。要想获得健康并维持人体正常生命活动,就必须依靠各种不同种类的食物为机体提供所需的各种营养素,同时营养素之间的比例要适当,数量要合理,建议每日膳食多样化,以五谷为主,以荤食为辅,搭配蔬菜水果等健康的饮食结构。
淡——清淡少油。避免吃肥甘油腻、高盐食物,这对于控制体重、血糖、血压及血脂都非常有益。同时应注意在日常生活中多采用一些蒸、煮、烧、氽等的烹调方法,忌用油煎、炸、腌制的方法。
慢——细嚼慢咽。吃饭时不宜过快,就餐时间控制在30分钟左右。
同时,糖尿病患者一定要戒烟、限酒。
总结起来主要是两句话:迈开你的腿,管住你的嘴。为了预防糖尿病,还要在生活方式上进行干预,主要包括合理饮食、适当运动、减轻体重、心理平衡等方面的内容。
责任编辑:小季 WWW.1168.TV 2010-12-20 15:54:23
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