添加日期：2019年11月8日 阅读：19136
生活中，我们经常看到酵母锌这种营养食品，那么酵母锌是用来补充锌的吗?适合多大的孩子服用，我们来了解一下。
酵母锌就是在培养酵母的过程中加入锌元素，通过酵母在生长过程中对锌元素的吸收和转化，使锌与酵母体内的蛋白质和多糖有机结合，从而消除了化学性质的无机锌和有机锌对人体的毒副反应和肠胃刺激，使锌能够更高效、更安全地被人体吸收利用。
酵母锌是属于第三代的生物锌的代表，是通过酵母在生长过程中对锌进行吸收和转化，锌与酵母蛋白和多糖结合，形成纯生物态的锌，而且为锌的吸收提供了充足的载体，**副反应和肠胃刺激，同时生物利用度高达70%以上。
特点
酵母锌具有良好的化学稳定性和生物稳定性，有利于胃肠道的吸收;
酵母锌通过氨基酸或小肽的途径，以“胞饮”方式被吸收，具有吸收速度快，不易饱和的特点。
酵母锌可以避免金属元素之间在吸收过程中的互相抵抗，其吸收利用率高达70%以上(无机锌生物学利用率不超过11%)。
酵母锌消除了化学性质的无机锌和有机锌对人体的毒副反应和肠胃刺激，使用安全剂量是硫酸锌的300～400倍。
酵母锌的母体本身就是很好的营养物，干酵母中的蛋白质含量可达40%～50%，必需氨基酸含量丰富、配比合理，酵母是极好的B族维生素来源，另酵母细胞含有a-淀粉酶、蛋白酶、半纤维素酶、磷酸酶类等。
酵母锌对人体有多种重要的生理功能，如增强免疫力、促进生长发育、改善食欲、改善暗适应能力。
更重要的是酵母锌能增强生殖的能力，提高前列腺液及精子中锌的水平。
酵母锌适合多大的孩子吃
如果是给孩子服用，建议不要给九个月以下的孩子来吃，如果是九个月以上的孩子或者是成年人都可以服用这种产品来满足身体对锌元素的需求。
要是需要给自家的孩子吃这种产品，那么，*好先确定自家孩子确实缺少这些营养成分，因为只有孩子缺少这些营养成分吃，才能够避免因为身体里的营养过剩反而导致孩子的正常发育因此受到影响，另外，吃的时候也要在一段时间以后再做复查，如果不再缺少这些营养元素就要及时停止服用。
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