减肥秘诀：按照五步骤吃饭可助健康减重

添加日期：2010年12月20日 阅读：675

　眼前是一桌丰盛的佳肴，包括香喷喷的白米饭、美味的红烧排骨、清脆的花椰菜、甜美的罗宋汤、综合水果盘，请问你会先吃哪一种食物？ 
    大部分人的饮食习惯都一定是先动筷子吃饭，然后，配一些肉、鱼，很多人就这样把一碗饭吃完了，*后觉得自己没吃到蔬菜有罪恶感，所以就随便夹几口吃一下；之后再喝汤及吃水果。 
    这样的进食方式比较容易使人发胖，因为先吃大量的精致的米食，一方面很容易吃下过多的热量，另一方面这些精致的米食吃下去，血糖很容易快速上升，并刺激体内胰岛素的分泌；胰岛素分泌以后，很容易让体内的脂肪堆积。 
    减肥者要调整吃饭顺序。 
    顺序一：先吃蔬菜 
    减肥者一定要把握一个原则：“热量密度”低的食物要先吃，像蔬菜这种食物，不但热量密度低，又是高纤维食物，更重要的是五颜六色的蔬菜含有丰富的维生素、矿物质，更含有帮助人体预防疾病的“植化素”。 
    顺序二：喝汤 
    吃完一盘蔬菜以后可以喝一些汤，但要记得在减肥时，不要喝太多“浓汤”，应尽量选择清汤。 
    顺序三：吃肉、鱼、蛋等蛋白质食物 
    此时，你的胃已经快要半饱了，可以吃一些高蛋白的食物，补充人体每日的蛋白质需要，但要记得这些食物*好不要用油炸、煎的方式，因为不仅热量会增加，还容易产生致癌物。 
    顺序四：吃米饭 
    我们习惯吃白饭，但白饭容易让血糖上升，选择*后再吃白饭，可以延缓血糖的上升。而且，此时应该不会感觉很饿了，就不会一下子吃太多高淀粉的食物。 
    顺序五：*后吃水果 
    很多人会觉得饭前吃水果能帮助消化，但若以减肥的概念来看，建议水果放在*后吃，因为若是空腹吃水果，很容易使血糖上升，并刺激胰岛素的分泌，不利于减肥。 
        责任编辑：小季    WWW.1168.TV    2010-12-20 14:27:47

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