添加日期:2010年11月11日 阅读:2080
【概说】
青果,即橄榄,是我国特有的珍贵水果。橄榄的栽培历史悠久,早在两千年前我国就已种植,原产于海南岛。它的果实从生到熟,始终保持青翠色,“青果”之名由此而来。
橄榄,两头尖尖,肚儿圆圆。初食时味涩,久嚼后,香甜可口,就像忠谏之言,虽逆耳,而于人终有益,所以古时又称“忠果”、“谏果”。橄榄具有生津开胃,健脾消食之功,医家赋其“脾胃之果”的雅号。
【功效】
橄榄是传统中药材,历史医药书籍多有记载。比如《滇南本草》中说,橄榄能“治一切喉火上炎、大头瘟症,能解湿热,春温,生津止渴,利痰,解鱼毒、酒、积滞”。橄榄的果肉和果核都能入药。橄榄果肉味甘、涩、酸,性平,入肺、胃经,具有清肺、利咽、生津、解毒等功效,可治疗咽喉肿痛、烦渴、咳嗽吐血、菌痢等,可解河豚毒及酒毒。橄榄的果核能治疗胃痛、疝气、肠风下血等症。
现代研究证实,橄榄的营养十分丰富,其中维生素C的含量约是苹果的10倍,梨、桃的5倍;鲜橄榄的含钙量在水果家族中名列前茅,每100克果肉含钙204毫克,比香蕉、苹果、柿子、桃多20倍,且易被人体吸收,尤其适合妇女和儿童食用。
秋冬季节气候干燥,若常啖几颗鲜橄榄,可润喉清热,预防上呼吸道感染。此外,儿童经常食用橄榄对其骨骼的发育也大有益处。
【验方】
1、喉癌咽部不适、咳嗽者:橄榄30克,罗汉果1个,加清水适量,小火煎30分钟,饮用其汤,每日2次。
2、咳嗽:鲜橄榄3~5枚,鲜萝卜1个,萝卜切开,共煮代茶饮,连服数天。
3、腹胀:盐橄榄30枚,煅炭,研细末,每服5克,每日3次。饭后生姜汤冲服,2~**为1疗程。
3、妊娠呕:青橄榄不拘量,捣烂,水煎服。
4、湿疹:鲜橄榄100克,捣烂,加适量水煎,使药液呈青色为度。用消毒棉花吸药液敷患处。
5、咽喉炎:橄榄2枚,含口内嚼,徐咽其汁,每日3次。
责任编辑:小陈 WWW.1168.TV 2010-11-11 14:56:35
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