常喝碳酸饮料小心喝出“骨脆脆”

添加日期：2010年11月9日 阅读：708

　　常喝碳酸饮料致“骨脆脆”
　　许多饮料如苏打水、可乐和雪碧等，里面都含有碳酸成分，碳酸作为一种弱酸也有一定腐蚀性。那喝碳酸饮料会不会让我们的骨头变脆呢？
　　6岁男孩强强左胳膊上夹着固定板，这已经是他今年的第三次骨折了。看了强强的 X光片，医生说：“这孩子的骨强度不高，不爱运动吧？”母亲点头说：“他很听话，不爱出去玩，我们也不让他出去跑。没想到孩子这么爱骨折，一骨折孩子就怕了，更不敢玩了。”
　　锁骨骨折、肱骨骨折、尺桡骨远端骨折……这一上午，光是学龄前的骨折小患儿就来了7个。“走路时摔倒或者从沙发上掉下来，轻轻一磕，胳膊腿就折了。”医生说，这样的孩子骨强度不够，从 X光片上就能看出来。
　　他拿出X光片给家长解释：“左边这个片子是个农村孩子，经常在外面跑跳，片子上白色区域多，说明骨强度高。右边是个城里的不爱运动的孩子，白色区域少，这个孩子就爱骨折。”另外，医生说，有的爱骨折的孩子是从三四岁就喜欢上了碳酸饮料。 
　　常喝饮料对骨骼的影响
　　**发现，一瓶碳酸饮料中的碳酸含量，占我们身体自然新陈代谢所产生碳酸量的5％～10％，这点碳酸是不会对骨骼的钙吸收产生什么阻碍作用的。海尼称，总体上讲，苏打水中的碳酸对骨骼中的矿物质含量没有不良影响。
　　但是碳酸饮料中的其他成分却能从我们的骨头中抢走少量的钙。咖啡因会使肾脏将血液中蛋白质上的钠剔除，同时也会将钙离子一起分离出去。另一个罪魁祸首是磷酸，它是可乐中的一种成分。
　　研究表明，如果人体内磷所占的比率远远高于钙，则会使骨骼中的钙不断流失。虽然偶尔喝一次可乐不会令我们的骨头变脆，但**还是劝告人们多喝牛奶代替喝碳酸饮料。
　　对牙齿的影响
　　英国科学家近日发现，碳酸饮料是腐蚀青少年牙齿的重要原因之一。
　　报告称，常喝碳酸饮料会令12岁青少年齿质腐损的几率增加59%，令14岁青少年齿质腐损的几率增加220%。如果每天喝4杯以上的碳酸饮料，这两个年龄段孩子齿质腐损的可能性将分别增加252%和513%。在接受调查的1000名青少年中，12岁孩子饮用碳酸饮料的比例为76%，14岁孩子为92%。而在所有年龄段的被调查者中，有40%的人每天喝3杯以上的碳酸饮料。
　　牙科协会科学顾问利兹·凯对此深表忧虑：尽管喝无糖碳酸饮料减少了糖分摄取，但这些饮料酸性仍然很强，也可能导致齿质腐损。《英国牙科杂志》刊登了这份研究报告。
　　二氧化碳气容量是碳酸饮料一个特征性指标，足够的二氧化碳气容量能使饮料保持一定的酸度，具有一定的杀菌和抑菌作用，并可通过蒸发带走热量起到降温作用。二氧化碳气容量达不到一定含量，就不能称为碳酸饮料。美国公众利益科学中心建议使用这样的警示语：美国政府建议您少喝（含糖）碳酸饮料，以预防体重增加、蛀牙和其他健康问题。或者为了保护您的腰围和牙齿，请考虑一下是喝饮料还是喝水。 
        责任编辑：小季    WWW.1168.TV    2010-11-9 15:22:43

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