添加日期：2010年10月18日 阅读：1007
如果你的肾脏不好，高蛋白饮食可加速你的肾脏损害。如果你的肾脏是正常的话，那么，蛋白质吃得多一些也没关系。
医生常常叫有肾病的人，吃低蛋白的饮食，这是有道理的。因为蛋白质食品在人体新陈代谢后，会产生尿素的废物，需要由肾脏排出。如果肾脏功能不好，多余的尿素会在肾脏堆积起来。所以有肾病的人应减少蛋白质的慑入。
不少人不知道有肾病和正常的肾区别，以及现在时髦的减肥方法是吃高蛋白的饮食，美国的研究就显得有重要意义。
美国研究者研究了1624名参加女护士卫生调查的资料。这些妇女在1989年查了血样，四分之一妇女有轻微的肾病，1135名妇女肾正常。1990年和1994年又对这些妇女作了日常食物调查，2000年又给她们测了肾功能。那些高蛋白摄入者，有三点五倍可能性肾功能衰退了，肾功能至少衰退15%。如果吃动物蛋白对肾脏损伤格外厉害，那些妇女平均体重154磅。那些高蛋白饮食者，平均要吃93克蛋白质一天，相当于吃九盎司的鸡胸中的蛋白质。美国食品营养协会推荐每公斤体重每日吃0.8克蛋白质。那么，154磅体重每日应吃56克蛋白质。蛋白质的卡路里不要超过日常摄入卡路里的35%。
责任编辑：小郭 WWW.1168.TV 2010-10-18 9:21:48
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