添加日期：2010年10月15日 阅读：963
美国医学家的一项大规模研究发现，女性多吃水果和蔬菜可以降低患胆结石的风险。
哈佛大学医学院研究人员表明，共有7.7万多名女性参与了这项名为“护理健康研究”的长期跟踪调查。结果发现，6600名女性在接受调查的16年间患上胆结石，并接受了胆囊切除术。对比分析显示，那些水果和蔬菜吃得*多的女性与吃得*少的女性相比，患病几率要低21％。
研究人员分析说，多吃果蔬，尤其是绿叶蔬菜、柑橘类水果以及其他富含维生素C的食品可以有效预防胆结石的形成，对已形成结石的人来说，则能阻止病情进一步恶化。
通常，胆囊内结石是由于胆汁淤积变硬形成的，胆结石有的情况下能通过肠道排出体外，不会出现症状。但结石有时也会导致剧痛，阻塞胆管，引发感染甚至危及生命，这时患者就需要接受胆囊切除术。
责任编辑：小郭 WWW.1168.TV 2010-10-15 9:30:30
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