添加日期:2014年7月19日 阅读:1017
鲜红枣和干枣哪种营养更丰富呢?当然是新鲜的红枣维生素的含量更高,但是由于新鲜红枣不是一年四季都有,再加上多吃新鲜红枣还会影响消化功能,因此,我们在生活中吃的干枣会更多一些。相比之下干枣维生素会少一些,可是它的含铁量增加了,并且营养会更容易被吸收。
1:泡水
把干红枣掰开再用开水冲泡,红枣里面的有效成分就能完全被溶出来;另外新鲜红枣不能用来爱泡水,因为它蕴含的维生素很高,用开水泡会破坏维C。
2:泡茶
先把红枣炒熟,然后用来泡茶水喝,你可以加入自己喜欢的东西,比如桂圆什么的,这样就成了一款补血补气茶了!尤其适合经常使用嗓子的人。
3:熬粥
用百合、莲子和干红枣混合在一起熬粥喝,是女性的美容养颜食谱。可以缓解躁郁不安的情绪,稳定你的情绪,还可以有助于治疗失眠等情况。
4:泡酒
你还知道红枣可以泡酒吗?在红枣泡酒的过程中,红枣富含的有机物会在酒中被溶解出来,用红枣泡酒可以让血管保持通畅。
5:熬汤
红枣与银耳和冰糖一起煮汤,可以治疗咳嗽哦,还能润肺。
配方:银耳20g+红枣20颗+冰糖60g
先把银耳放在清水中,等它被浸泡开,然后去掉蒂头,并撕成小块;把红枣和冰糖、银耳一起放入锅中,多放一些水;先用大火煮开,再用小火煮半个小时即可。
泡水可以挑选大个的红枣,并且撕碎再泡,泡出来的水会更好喝,熬粥煮汤则可以随便一些。虽然红枣的功效很强大,但也不能多吃哦,中等大小的红枣,一般一次别超过15个,多吃会影响消化功能,比如胃酸过多和腹胀。
责任编辑:李少杰 WWW.1168.TV 2014-7-19 10:51:39
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