吃零食应该怎么可以非常营养

添加日期：2013年3月11日 阅读：675

　　很多数据表明，*科学的饮食方式，是每隔3～4小时进食。这样既可以保证营养与能量的及时补充，又不至于一次摄入过多、导致脂肪积累。但由于现代社会忙碌的生活节奏，让我们不得不把饮食简化到一日三餐。如果这三餐都能合理安排，均衡搭配，也完全可以满足我们的健康需求。但往往事实并非如此，我们经常为了赶时间而不吃早饭，或者由于中午还要赶工、开会，而没有时间好好吃饭。
　　一日三餐不能保证的情况下，当身体的能量开始透支，人在不是“饭点”的时候产生饥饿感，这时，就会忍不住地想去吃零食，来填补一下自己空虚的胃了。
　　想吃零食不必自责 要吃得聪明精神治疗师吉哈德·阿道尔夫，同时也是研究饮食行为的**，他说，其实吃零食，不会造成什么健康问题，前提是我们真的是在饿了的时候吃，并且能区分吃零食的情况和场合。
　　人们总认为吃零食的危害是过度摄入食物导致体重增加，那是因为我们把吃零食作为主食了。因此，进食数量的添加造成摄入营养的不均衡。
　　另外一个原因是那些零食的包装问题，它们往往是以小袋包装，看似量少，但是所含热量却很高，这种包装设计导致一些人在不知不觉中吃下很多，大大超过其所需的热量。
　　从一个人把手伸进一包薯片开始，他（她）是在完全没有意识时吃完这包薯片的。吃零食就是一种处于“逃避”‘状态的行为。
　　思想和情绪被暂时抑制了，在看电视时或在看书时吃零食可以舒缓紧张、屏蔽忧虑。这种感知的缺失正是把人变成胖墩儿的罪魁——边乘坐地铁边吃薯片，边看电视边吃巧克力，极易造成控制进食的交感神经紊乱，*终导致肥胖症。
　　只要时刻提醒自己，适当地吃点零食，并且均衡得当，对人的心理和健康是无妨的。所以，抛开你那沉重的负罪感，聪明地吃零食吧。
　　可以放心选择的健康零食新鲜蔬果可以选择那些容易清洗或方便去皮的蔬果，如小黄瓜、番茄、香蕉等。它们含有丰富的纤维素和维生素，帮助身体排毒清肠，对美白肌肤也很有好处。
　　原味坚果 核桃、杏仁、花生、腰果，这些坚果都含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，维护心血管健康、紧致肌肤。但很多包装食品中都加入蔗糖、氢化油等添加剂，本来很健康的食品就变得高热量，甚至有害健康。所以购买时应选择原味坚果。
　　低脂酸奶或牛奶 便利店里就可以买到的小包装低脂乳制品，是含有丰富蛋白质与钙质的营养零食。酸奶中含有大量有益肠道健康的益生菌。由于低脂，它的热量比起全脂的要少一半或更多，而且保留了所有其他营养成分。但酸奶饮品则不然——它所含的有益菌群少，添加的糖分、香精多，没有太大的营养价值，而且热量相当高。
责任编辑：王鹏杰    WWW.1168.TV    2013-3-11 15:53:28

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