预防胃痛的饮食原则

添加日期：2013年3月8日 阅读：679

　　一、**别吃腌制食品
　　腌制食品含有的亚硝酸盐很容易导致胃癌的发生。
　　二、不易吃太多酸、甜的食物
　　甜食*容易产生过多的胃酸，伤害到胃粘膜；酸的食物少量食用也没关系，如果过多也容易造成胃酸过多，导致胃炎胃痛。
　　三、忌刺激性因素
　　忌烟、酒、浓茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性强的调味品。其实吃冷的和吃辣的，并不会加重胃炎的病情，胃的包容性是很大的。胃痛吃什么食物好，但不能忽冷忽热，影响胃部血液的流动；以及如果胃炎患者还合并胃溃疡这类疾病，也是忌食辣味食物，会造出物理性刺激，产生胃痛。
　　四、食物一定要高温消毒加工
　　如今食品污染问题比较严重，尤其不洁的食物*容易导致肝吸虫病的发生，进而引发胃炎，建议食品要充分经过高温加工，杀死有害于人体的细菌。
　　五、平时的食物本身要容易消化
　　平时的食物本身要容易消化：清淡的、不油腻的、纤维素少的、软一点的。如水果、青菜、豆腐、绿豆粥、鲜奶、馒头、各类蛋、等等。
　　六、注重平时营养的补充
　　在保证身体足够热量摄入的同时，减少胃的工作量。多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体内各种营养素的充足，防止贫血和营养不良，如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等
　　七、当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、吃馒头或面包以中和胃酸。当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化。
　　八、多进食健胃的食品，譬如多吃乳酪（乳糖不耐的人可以喝）、牛蒡、木瓜、木耳等，馒头可以养胃，不妨试试作为主食。
　　胃痛两大食疗方法
　　胃痛食疗茶：蜂蜜、红糖适量、红花5克。将红花放在保温杯中，沸水冲泡，盖好，经泡10分钟后，随即调入蜂蜜、红糖，趁热饮服。此茶具有和胃利肠、止痛祛疡效果。
　　胃痛食疗菜：鲫鱼1条（约250克），去鳞、鳃及内脏，洗净，生姜30克洗净，切片，桔皮10克、胡椒3克，共包扎在纱布内填入鲫鱼肚中，加水适量，文火煨熟，加食盐少许，空腹吃鱼喝汤，几次后效果很好！此菜具有治胃寒痛效果。
　　注意事项
　　勿暴饮暴食，胃痛的原因很多，但对那些偶尔患胃痛的人，多半是因为吃太多且吃太快。
　　胃疼的人饭后不宜运动，*好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作。
　　**勿在睡前2小时内吃晚餐。饱腹加上地心引力，将促进胃酸反流入食道。
　　慢性胃炎的朋友平时饮食要规律，定时定量，避免暴饮暴食，减轻胃肠负担。
责任编辑：胡晓丹    WWW.1168.TV    2013-3-8 16:59:57

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