利用食物巧补钙

添加日期：2013年2月26日 阅读：584

　　1、牛奶 250克牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。
　　2、海带和虾皮 海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。 海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择，虾壳含钙量也是非常丰富的哦！
　　3、豆制品 大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。 豆制品若与肉类同烹，味道鲜美可口，营养丰富。
　　4、动物骨头 动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮，钙质便渗入汤里。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜骨头汤。
　　小编点评：其实*好的预防缺钙措施是平时坚持户外活动，直接晒太阳，不能隔着玻璃照光，因为阳光中的紫外线不能穿透玻璃，而紫外线直接照射皮肤后可以产生内源性的维生素D。食物补钙不是越多越好，重要的是看吸收。每次服用元素钙超过200毫克时，都会降低吸收率。钙对于维持我们正常的日常生活有很重要的作用，让我们多注重饮食起居，让钙质无穷吧！责任编辑：胡晓丹    WWW.1168.TV    2013-2-26 11:04:36

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