春季去脾毒的方法

添加日期：2013年2月23日 阅读：612

　　入春之后，万象更新，很多人的脾胃都不和，但是又不知道如何保养胃。因为春季为肝气旺之时，肝气旺会影响到脾，所以春季易出现脾胃虚弱之症。如果不注意对脾胃的保养，如饮食方面，进食黏硬、辛辣、肥甘味厚的食物，或吃得过饱，使脾胃难以负重，就可能损害其功能，进而影响整个身体的健康。
　　脾脏是人体*大的免疫器官，占全身淋巴组织总量的25%，含有大量的淋巴细胞，是机体细胞免疫和体液免疫的中心，通过多种机制发挥抗肿瘤的作用。
　　脾脏毒素过多表现：
　　1、白带过多
　　脾主管体内排湿，如果湿气过多，超过了脾的吸收范围，就会出现体内湿气过盛，白带增多是其中的一个体现。
　　2、脂肪堆积
　　脂肪在中医里另有一个名字：痰湿，是由于脾的消化功能不佳，不能及时把垃圾毒素排出体外而产生的。
　　3、口气明显
　　口唇周围长痘或者长溃疡。口唇周围都属于脾胃的范畴，当脾内的水湿无法代谢的时候，毒素就会暴发出来。
　　养脾忌讳4件事：
　　1、禁忌养脾无常
　　我们认为养脾在秋冬季节就可以了。其实，养脾不单单只是秋冬的事情，而是应该像吃饭喝水一样每天都去做。
　　2、禁忌吃生冷
　　要养脾，就不能喝太多的饮料，特别是冰饮料，不管是凉的饮料还是瓜果，都不能吃，过凉伤脾。另外，不要过多吃生食，以免损伤脾胃。
　　3、禁忌吃甜食
　　许多人都喜欢吃甜食。其实，过甜易伤脾。因此，要想补脾养脾，甜要有个度。
　　4、禁忌吃太多
　　吃太撑了，除了易长胖外，还容易伤到脾胃。饭要七八分饱，而且吃东西要细爵慢咽。
　　春季饮食*好少食酸辣，稍微偏甜较为合适。推荐以下健脾食疗方：
　　1、木瓜鲩鱼尾汤
　　用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
　　制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
　　功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
　　食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。鲩鱼，味甘，性温。功能暖胃和中、消食化滞。
　　2、参芪猴头炖鸡
　　用料：猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
　　制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。
　　功用：补气健脾养胃。
　　食物功效：猴头菌又名猴头菇，有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。母鸡益气养血，健脾胃，疗虚损，善补五脏。黄芪能补气固表，敛疮生肌，促进造血，抗溃疡、抗炎等。党参补中益气，益血生津。大枣能健胃补血，滋养强壮。
　　3、砂仁黄芪猪肚
　　用料：砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。
　　制法：猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。
　　功用：益气健脾，消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。
　　食物功效：砂仁能行气和胃，醒脾，用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。猪肚能健脾胃、补虚损。

责任编辑：胡晓丹    WWW.1168.TV    2013-2-23 9:55:00

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