**解读零食里的营养

添加日期：2013年2月21日 阅读：631

　　十类坏零食
　　1.果冻：不仅不能补充营养，还会妨碍某些营养素的吸收。
　　2.薯片：含有大量脂肪，多吃易致肥胖。
　　3.爆米花：营养价值尚可，但其中含有比较多的铅，损害成年人的神经功能。
　　4.水果糖、棒棒糖：含大量糖分，多吃容易导致龋齿和肥胖。
　　5.果脯、蜜饯：除了大量热能之外，几乎没其他营养，且含有防腐剂。6.话梅：含盐量过高，如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压。
　　7.快餐面：脂肪含量很高，营养价值较低。
　　8.饼干：高脂肪高能量食品，多吃易致肥胖。
　　9.泡泡糖、口香糖：营养价值几乎为零。
　　10.膨化小食品：营养尚可，但含有大量色素、香精等食品添加剂。
　　点评：说法比较靠谱，需要补充的是，果脯、蜜饯、水果糖含有大量糖分，糖尿病患者*好不吃。
　　十种好零食
　　1.葵花子：可以养颜。2.花生：补充维生素B2。3.核桃：可秀甲。
　　4.大枣：预防坏血病。5.南瓜子和开心果：适当食用能保证大脑血流量，令人精神抖擞。
　　6.奶糖：含糖、钙，适当进食能补充大脑能量。7.巧克力：有使人心情愉悦及美容作用。
　　8.芝麻糊：有乌发、润发、养血之功。
　　9.葡萄干：有益气、补血之益，但要注意卫生。
　　10.牛肉干、烤鱼片：富含蛋白质、铁、锌等，适食令人肌肤红润。
　　点评：说法比较准确，建议将富含维生素的水果也列入其中。尽管选择正确的零食能够补充营养，但吃零食也要控制食用量，多选择低脂肪类、低热量类、含维生素A类的零食，尽量不吃生产过程中添加颜色的零食，办公室的零食*好用密封性高的盒子储存，以免变质、引来老鼠。
责任编辑：胡晓丹    WWW.1168.TV    2013-2-21 15:35:44

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