添加日期：2010年9月7日 阅读：824
痛风者可食用的保健方：
白菜烧粉丝：制作材料：主料：白菜750克,粉丝150克。调料：猪油(炼制)50克,盐8克,酱油5克,味精3克,白砂糖15克,料酒7克,香油25克,姜5克,大葱5克,淀粉(豌豆)5克。
做法：1.大白菜洗净，顺丝切成寸段细丝。粉丝下开水锅煮沸，捞出洗净。2.锅放火上，注入猪油烧热，放入葱、姜米炒出香味，放入酱油和汤100毫升，放入水煮粉丝烧开，再放入部分盐、糖、味精、料酒等调料，尝好味，离火。3.另取一锅置火上，放入猪油烧热，下入白菜丝煸炒熟透，放入剩下的调料调匀，速将炒好的粉丝倒入拌匀，淋入水淀粉勾芡，再淋入香油拌匀，出锅即成。
芝麻拌白菜丁：制作材料：主料：白菜500克。调料：芝麻50克,盐5克,姜5克。做法：白菜洗净切丁，用开水烫一下捞出装盘;芝麻炒熟，姜切末，加盐，一同拌入白菜丁即可。
辣拌三丝：制作材料：主料：莴笋500克,黄瓜200克,辣椒(红、尖)200克。调料：盐10克,大葱5克,姜3克,醋10克,胡麻油20克。辣做法：1.莴笋剥去皮洗净，切成丝;黄瓜洗净切成丝;鲜红辣椒切成丝;大葱去根洗净切成葱花;姜洗净切片。2.莴笋丝、黄瓜丝、红辣椒丝装盘，撒上精盐、醋拌匀，放上葱、姜，炝上椒油即成。
责任编辑：小徐 WWW.1168.TV 2010-9-7 16:12:33
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