冬天多吃这些食物帮你减肥护肤

添加日期：2013年2月19日 阅读：694

　　维生素B1有助于体内葡萄糖被利用转换成热量，加速肝糖的消耗利用，它广泛存在于**食物中，含量较丰富的有动物内脏、肉类、豆类、花生、糙米及坚果，而水果、蔬菜、蛋、奶中含量较低。
　　由于维生素B1多存在于麸皮及胚芽中，因此，米面碾磨过于精白和过分淘洗，蒸煮中加碱，均可赞成维生素B1的大量损失。
　　维生素B2则可帮助脂肪燃烧，它是脂肪转化为能量、体力不可或缺的营养素。对于限制热量摄取入运动减肥者而言，这是相当重要的营养素。维生素B2包含在肝脏、乳酪、牛奶等动物性食品中，减肥者摄入后燃烧了脂肪，避免脂肪贮积于体内，还有扫除肠道的作用。
　　维生素B6是体内内许多重要酶系统的辅酶，它参与蛋白质、不饱和脂肪酸等营养素的代谢。维生素B6与B1一同补充，既有助于消除脂肪，还能让你的肌肉更牢固、线条更优美。富含维生素B6的食物有麦麸、动物肝脏、大豆、糙米、蛋、燕麦、花生、胡桃等。
　　*后一种维生素B12则可以促进新陈代谢，提高脂肪、糖类、蛋白质的代谢利用率。维生素B12的主要来源是肉类，如动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、牛奶、奶酪。而植物性食物一般都不含维生素B12。
　　冬季优质减肥餐单饱腹又消脂：
　　一。 多谷米：排便顺畅+消除水肿：
　　多谷米就是很多谷物的综合体，将大米、薏苡仁、大麦、燕麦、黄豆等的精华融合了。多谷米口感好，营养丰富。对减肥的MM来说，多谷米中不易被消化的纤维质能够吸收水分和脂肪。让排便顺畅，从而达到瘦身的目的。
　　多谷米饭团准备材料：
　　1又1/3杯胚芽米、多谷米（大麦仁、小麦仁、大米、糯米、黑米、荞麦仁、薏米、大黄米、糙米）和有机糯米各1/3杯、寿司醋、米醋60ml、糖30ml、盐5ml做法：
　　1. 将多谷米、有机糯米和胚芽米混合在一起淘洗干净，放进电饭锅中煮好后闷10到15分钟；2. 将寿司醋、米醋、糖和盐搅拌好，趁饭还是热的时候倒进饭中搅拌均匀即可。
　　二。  豆芽：排除宿便+高纤低卡：
　　每100克的绿豆芽仅含8卡路里的热量，所以说绿豆芽所含的热量很低。但绿豆芽却含有很丰富的纤维素和矿物质，丰富的纤维素可促进肠道的蠕动，消脂通便，所以绿豆芽有减肥的功效。
　　清炒素四丝准备材料：
　　绿豆芽、韭菜、胡萝卜、木耳做法：
　　1. 将绿豆芽摘洗干净沥干水分待用；韭菜一样要摘洗干净，然后切成长短大致相同的小段；胡萝卜削皮洗净切成丝状；木耳洗净泡软后也切成丝条状。
　　2. 在锅中加入少量油，烧热后先放入胡萝卜丝和木耳丝炒一下后，再加入韭菜和绿豆芽翻炒。
　　3. 当绿豆芽、韭菜、胡萝卜和木耳炒至软身即可加入适量的盐和酱油、调味料，在翻炒均匀即可。
　　三。  冬瓜：增加饱足感+瘦身消肿：
　　冬瓜味甘、淡、性凉，含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素和粗纤维。其所含有的钾和维生素对消除水肿有显著的功效冬瓜薏米汤对心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等有疗效，具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。
　　准备材料：
　　薏米30克、排骨250克、冬瓜300克、干香菇数朵、盐、鸡精、姜一片做法：
　　1. 将冬瓜去皮去籽后洗净切成小块待用，将薏米洗净，冬菇放在清水中浸泡；2. 将排骨洗净放入开水中滚烫后，将水倒掉洗去泡沫；3. 在砂锅中放入适量的水，加入薏米、排骨、冬菇煮至沸腾后加入冬瓜、姜，等水再开后转为小火，煮50分钟左右加入盐和鸡精等调味料即可。
责任编辑：王鹏杰    WWW.1168.TV    2013-2-19 15:59:28

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