添加日期:2013年2月1日 阅读:1189
不过在挑选核桃的时候,建议大家不要选择颜色发白的核桃、尽量选择质量可靠、**的带皮核桃,这样食用安全些。吃核桃*好是在早餐到午餐之间,或是在午餐和晚餐之间,可以选择制作一些点心在两餐直接吃,每天吃3~5个即可。
核桃可以去皮后生吃,也可以研碎与红糖拌合蒸包子吃,还可以煮粥或做成桃饼吃,如果孕妇每天坚持吃几个核桃,对自己身体的保养和对胎儿的发育均有很大的好处。
参考食谱:
一、板栗核桃粥
对于妊娠初期的准妈妈们而言,因为体虚脾肾不足而导致的阴道下血,头晕耳鸣,小便频繁等症状可以食用板栗核桃粥。
材料:板栗50克、核桃仁50克、大米100克、盐3克、鸡精1克
主料:板栗,核桃仁,大米
香料:鸡精
调味料:咸盐
做法:
1、将板栗剥壳后切粒,核桃仁切粒,大米淘洗干净,备用;
2、汤锅置火上,注入适量清水,用大火烧开,下入淘净的大米,改用中火烧约10分钟;
3、取紫砂煲,将汤锅里的大米倒入煲中,用小火煲至米花开,然后加入板栗、核桃仁,再煲20分钟,调入盐、鸡精推匀即可。
二、芝麻核桃粥
材料:糙米100克,果芝麻、白芝麻各30克,核挑仁50克,白糖适量。
做法:
1、糙米、黑芝麻、白芝麻、核桃仁洗净,糙米浸泡1小时备用。
2、所有材料一同入锅,加水以中火煮沸,改小火熬煮1小时,加白糖拌匀即成。
营养:黑芝麻性平,味甘,有补肝肾,益精血,滋润肠胃的作用;核桃性温、味甘、**,有健胃、补血、润肺、养神等功效。两者搭配熬制成的粥品,有补肾纳气,滋阴润燥,补血益精之功效,孕妈妈食用后可缓解心烦气躁,起到舒心理气的作用。
责任编辑:胡晓丹 WWW.1168.TV 2013-2-1 19:30:37
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