添加日期：2013年2月1日 阅读：759
平时我们在进行体力（远足、打网球等）和脑力活动之后，常常觉得十分疲劳，这时你可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果，对恢复体能、缓解疲劳有神奇的功效，因为它们含有大量丰富的蛋白质、维生素b、维生素E、钙和铁，以及植物性脂肪，却不含胆固醇。所以应常在包里放一些杏干、杏仁或榛子等零食，以备不时之需。
疲劳多吃新鲜蔬菜如紫甘蓝、花椰菜、芹菜、油麦菜、萝卜缨、小白菜。
吃鱼如鲭鱼、鲑鱼、银白鱼、青鱼和鲱鱼。
豆腐、牛奶、羊奶、蛋类、牛肉、羊肉、家禽肉、鱼类等富含高蛋白的食品，能及时补充人体所消耗的热量，从而较快地消除人体疲劳。
参考食谱：枸杞糯米粥
枸杞糯米粥是一道十分适合上班族的粥品，粥里还有糯米、百合、红枣等，也都是具有许多营养价值的食材。对于工作忙碌、早出晚归的白领，下班后不妨煮碗枸杞粥，消除疲劳，保养一下吧。
材料：糯米1杯（量米杯）、麦片1杯、百合10克、枸杞10克、红枣8粒、香菇3朵、盐适量。
做法：糯米用清水泡一小时；干香菇泡软，去蒂切丝；百合、枸杞、红枣洗净，红枣去核；电饭锅放入半锅水，把所有材料放入；待粥煮好后下适量盐调味便完成了。
责任编辑：胡晓丹 WWW.1168.TV 2013-2-1 19:29:03
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