胡吃海喝危害国人健康

添加日期：2013年1月31日 阅读：1016

　　中国曾是世界上*瘦的国家之一，而现在却成为“富态”国家的代表，吃不对、动得少，恐怕是*主要的两点原因。经济飞速发展，我们进入“食物*丰盛”的时期，享受美味没有错，但若不讲究合理均衡，胡吃海喝，*后只能把我们推向“慢病负担*重”的时期。
　　“胡吃”,即随便吃、不控制、不讲究营养和搭配。2011年《餐饮产业蓝皮书》中指出，15%的消费者每天都会外出就餐，随之产生的后果就是，摄入的畜禽肉类、水产类及油、盐的量比推荐量高50%,如果放开肚皮吃自助餐，情况更加严重，能量摄入更高。
　　《中国居民膳食指南》中强调“食不过量”,要控制食量、不吃过饱。在运动量不变的前提下，每天多吃一口饭，或半个饺子，或一小把坚果，一年体重可增加3斤。老百姓常说，裤带长、寿命短。世界卫生组织也反复强调，超重和肥胖是包括糖尿病、心血管疾病和癌症在内的慢性病的主要风险因素。
　　除了吃，喝也是一大问题。我国成年居民中过量饮酒（建议量：男性25克/天，女性15克/天）比例达4.7%.过量饮酒不但会增加高血压、心血管疾病和糖尿病的危险，还会增加患乳腺癌和消化道癌症的危险。那种动辄半斤、一斤白酒的所谓海量，危害甚大。
　　含糖饮料的消费也应高度警惕，尤其是孩子。碳酸饮料等含糖饮料已成为城市儿童少年饮料消费的主流，72%的孩子都会在家饮用碳酸饮料。经常饮用含糖饮料，不但易引起肥胖，还会阻碍儿童发育、引发2型糖尿病、增加发生骨折的几率。
　　胡吃海喝，不但严重危害你的健康，还会对整个国家发展产生重大负面影响。2003年，中国疾病预防控制中心的一项研究结果表明，由于超重和肥胖导致的直接经济负担高达211.1亿元，占当年国家卫生总费用的3%左右。十年后的今天，国人在外就餐频率增加，购买现成加工食品及快餐食品增多，其中不少食品脂肪和钠含量过多，如果不合理选择、适量食用，继续胡吃海喝，由此引发的肥胖及相关慢性疾病将带来巨大的医疗和经济负担。
　　一个人，对待生活、食物都要有颗质朴之心，不贪恋、不过度，适可而止，自然能获得健康。
　　农历新年将近，家人朋友团聚，必定又将迎来一次吃的高峰。别再大鱼大肉、满桌白酒啤酒饮料了，跟家人一起做顿低脂、低盐的健康年夜饭，饮食八分饱，身心才舒畅。
责任编辑：杨亚楠    WWW.1168.TV    2013-1-31 10:59:41

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