你一定要知道的这些饮食小常识

添加日期：2013年1月29日 阅读：442

　　随着天气慢慢地变冷，在每次的聚餐中，很多人都喜欢吃着火锅，唱着歌。如果是在饮食中往往都常吃一些油腻、又很辣的食物，这样就会导致肠胃的压力也越来越大。这些都是不好的，现在就来告诉你一些饮食的小常识，在一些日常生活中，我们经常会由于迎来送往招待、节假日的宴请，出现吃多了吃油腻了，肠胃不消化，难受的要死状况。有没有一种有助保护肠胃，利于消化吸收的饮食方法，使我们的肠胃轻松一点呢？
　　吃火锅后喝点酸奶火锅汤的温度高，特别是麻辣火锅，对胃肠的刺激较大，容易损伤胃肠道黏膜。化解办法是进食火锅后喝点酸奶，以保护胃肠道黏膜。酸奶中含有乳酸菌，可酸化肠腔，抑制腐败菌生长，减弱其在肠道产生毒素的作用，从而防止腹泻、腹痛等症状发生。
　　烧烤后吃一只梨韩国科学家调查发现，进食煎烤食品后吃一个梨，不失为一种健康的饮食方式。煎烤类食品经过烟熏火燎，产生较多的苯并芘等致癌物，而梨尤其是梨汁含有的抗癌物丰富，可以消除或排除致癌物，在一定程度上保护胃肠免受癌症之害。
　　吃蟹后喝生姜红糖水从中医角度看，蟹肉对脾胃虚寒的人，尤其是慢性胃炎患者，可能引起胃痛、腹泻、呕吐等症状。应对之策就是进食蟹肉后喝一杯生姜红糖水。生姜性温热，能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，正好与性寒的蟹肉相补；红糖与生姜一样有暖胃、祛寒的作用。两者搭配，暖胃效果更佳。
　　吃方便面后吃水果提倡煮食方便面，既能更好地吸收水分，又有利于肠胃的消化。另外，进食方便面后吃一点水果，如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等，以补偿维生素与矿物质的不足。
　　油腻多别忘吃核桃如果餐桌上油腻食物较多，餐后吃一个核桃大有裨益。借助核桃中的特殊氨基酸，减少高脂肪对动脉血管的损害，保持动脉的柔软与活力，防止硬化。尤其可贵的是核桃较橄榄油更胜一筹，不管你的胆固醇水平如何高，核桃仁都能帮助保持动脉的柔软和弹性。
　　以上这些就是我们饭后饮食的一些小常识，只要你记住这些。保准以后你的肠胃会更加地健康旺盛，只要你了解了这些你就不会再次出现肚子痛的话题。
责任编辑：王鹏杰    WWW.1168.TV    2013-1-29 15:37:22

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