吃板栗有什么功效

添加日期：2013年1月29日 阅读：608

　　吃板栗有什么好处
　　板栗含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称。
　　中医认为板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”，特别是老年肾虚、大便溏泻更为适宜，经常食用有强身愈病的功能。
　　板栗的营养价值很高，甘甜芳香，含淀粉51-60%，蛋白质5.7-10.7%，脂肪2-7.4%，糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98%。
　　那么板栗的热量大吗？十粒板栗的热量为204卡路里，脂肪含量则少于1克，是有壳类果实中脂肪含量*低的。
　　板栗中的钾含量十分丰富，钾对平稳血压有很好的作用。冬季是高血压的高发季节，适当选用板栗食用，有一定的健康功效。
　　板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；
　　板栗含有核黄素，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；
　　板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用；
　　板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
　　看了上述吃板栗有什么好处的介绍，您是不是想大吃特吃板栗？别急，健康人每次吃4-8粒板栗即可（主食也相应减少一些）。如果把板栗当做零食，避免一次性多吃板栗的办法，就是一边吃板栗，一边喝水或者清谈的茶，这样就会增加饱腹感，避免多食板栗摄入过多的能量。
责任编辑：胡晓丹    WWW.1168.TV    2013-1-29 9:48:05

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