添加日期:2013年1月25日 阅读:583
一、巧克力对身体有益:
别对巧克力尴尬不安了,它对人体的可爱6处不是其他零食可以比拟的。
1、极具抗氧化功能
研究证明巧克力有益健康,它和茶中的多酚类物质经过氧化后,抗氧化功能对许多慢性病,如肿瘤、冠心病能起到预防作用。
2、抵抗疲劳
除了品尝巧克力时感到的小小快感之外,巧克力的确可以作为一种治疗情绪低落的食品,因为它能够刺激内啡呔和激素的产生,使人感到愉悦。
3、富含矿物质
事实上,30克的巧克力能够提供的镁已经超过了每日需要量的10%.黑巧克力中的镁含量更多(每100克中含有112毫克),而牛奶巧克力中较少(每100克中含有60毫克)。无糖巧克力粉每100克中大约含有300毫克的镁。此外,巧克力中还含有钙、磷、铁、锌、铜等多种对人体有益的矿物质。
4、提高兴奋度
牛奶巧克力中含有可可碱(每100克巧克力中含有169毫克)和咖啡因(每100克巧克力中含有26毫克),它使巧克力具有使人兴奋的性质。因此,巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都起到一定的作用。
5、调节胃肠消化
巧克力对于肝部没有危害。如果摄入适量,它不会引发任何肝功能活动的改变。巧克力很容易被消化,而且消化得很好。它所含有的纤维素更让它具有调节胃肠消化的作用。但患有胆结石的人慎食。
6、提供能量
巧克力中含有丰富的糖分和脂肪类。100克黑巧克力能够带来大约479千卡热量、大量的糖类(每100克含有54.5克)和脂肪(每100克中含有30~32克),其中有一半的物质是由饱和脂肪酸构成的。
二、巧克力减肥原理:
在以前,使用可可豆支撑的巧克力,本身含有的热量并不高,但是现在的巧克力在制作的过程中添加了大量的糖分,这就是巧克力让人发胖的原因。
三、何时食用*有效:
1、保持健康体重水平的原则是保持能量平衡,即食物摄入的能量=消耗的能量。适量进食巧克力能促进能量平衡,保持稳定的体重。
2、运动前15分钟补充适量巧克力,有助于运动中的能量供给和运动后体力恢复。
四、巧克力减肥的显着人群:
1、参加长时间、中等强度、有氧运动的人;
2、处于生长发育阶段的儿童和青少年;
3、摄食低能量的人群。
五、巧克力忌食人群:
糖尿病人应该节制食用。
六、巧克力减肥温馨提示:
1、什么都不掺的黑巧克力抗老化物是牛奶巧克力含量的2倍,能防止血管阻塞及患心脏病、中风等疾病。而牛奶巧克力含牛奶成分,其中的维生素D及钙质有助骨骼生长。
2、购买巧克力时,应注意外包装上可可脂、食物脂肪及其它成分的含量。
责任编辑:杨亚楠 WWW.1168.TV 2013-1-25 9:59:54
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