添加日期：2013年1月25日 阅读：1026
莲藕小米粥制作步骤
1、准备材料
准备莲藕150g,小米80g,枸杞几颗。
2、切藕片
莲藕用清水洗净，注意藕眼中是否有塘泥，一定要冲洗干净。去皮，切成薄片。
3、淘洗小米
小米用清水淘洗干净。
4、煮粥
锅内加水，将莲藕和小米一同下锅，开始煮粥。可以用电饭煲选择“1小时煮粥”.如果不是用电饭锅煮，记得用勺子稍作搅拌，以免粘锅。
5、盛粥
莲藕小米粥煮熟后，盛到碗里即可食用。
6、完成
如果觉得太淡，也可以加少许枸杞子或白糖调味。
莲藕小米粥减肥和养生功效
莲藕营养价值较高，有较丰富的蛋白质和钙物质，有补益气血的作用，对气血不足者有较好的效果，对减肥有定的帮助。但莲藕的碳水化合物含量量较为丰富，能量比普通的蔬菜要高，可以作为主食食用，如果食用莲藕，那么主食就应相应减肥，以免造成能量过剩。另外小米每100克里维生素B1的含量为0.12毫克，居所有粮食之首。所以老人小孩喝莲藕小米粥，对于养生减肥都十分的有益。
责任编辑：杨亚楠 WWW.1168.TV 2013-1-25 9:50:50
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